La gardien ou la gardienne de cheval affourragent et soignent des chevaux et des poneys, collaborent à l'entretien du matériel et au nettoyage quotidien des installations et des écuries. Ils sortent et montent les chevaux, veillent à leur sécurité et signalent tout comportement anormal. Ils renseignent les propriétaires des chevaux confiés et maintiennent de bonnes relations avec les usagers du manège. Lors de manifestions (concours hippiques, courses, démonstrations), ils assistent les professionnels du cheval et travaillent, sous leurs directives, dans le respect de la loi sur la protection des animaux.
Leurs principales activités consistent à:
Soins aux chevaux
- abreuver et affourrager les chevaux;
- préparer les quantités de nourriture selon les instructions et contrôler l'état du stock;
- brosser et tondre le pelage;
- curer et graisser les sabots, contrôler l'état des fers et accompagner l'animal chez le maréchal-ferrant;
- veiller à l'état de santé des chevaux, aider à prodiguer des soins aux bêtes malades ou blessées;
- collaborer à l'élevage de jeunes animaux (reproduction de la race, mise bas, surveillance des poulains);
- sortir le cheval de l'écurie, le promener, le mettre en confiance;
- le charger dans un van et le transporter pour participer à des manifestations ou des compétitions;
- présenter l'animal devant un jury, lors d'une vente ou d'un concours, le faire trotter;
Entretien des installations et du matériel
- nettoyer à fond les box, aérer, désinfecter;
- contrôler la propreté et le fonctionnement des abreuvoirs et des mangeoires;
- enlever le fumier, rafraîchir la litière;
- trier, recycler et éliminer les déchets selon les normes environnementales en vigueur;
- entretenir les prés et les aires de sorties, construire et réparer les clôtures;
- aplanir les pistes de courses, arroser les carrés de dressage;
- ranger et entreposer le matériel (licol, brides, longes, selles);
- trier le linge de l'exploitation, le laver et le plier;
- entretenir les sanitaires du personnel et des clients du manège, nettoyer les locaux accessibles au public;
- gérer les stocks de produits de nettoyage;
- décorer les lieux lors de manifestations particulières et tenir la buvette;
Travail avec les chevaux
- équiper le cheval pour l'entraînement selon la race et la monte pratiquée (dressage, saut, course);
- seller, brider, sangler, adapter les étriers;
- longer les chevaux et les monter;
- aider les professionnels à donner des leçons d'équitation à des débutants;
- accompagner les collègues et les clients lors de sorties dans le terrain.
Les activités du gardien ou de la gardienne de cheval s'exercent dans un centre équestre, soit à l'intérieur (écurie, manège couvert), soit à l'extérieur (paddock, prairie, etc). Les journées de travail sont longues et les soins dispensés dimanches et jours fériés compris. Ils portent des vêtements adaptés aux soins aux chevaux et aux conditions météorologiques. Les gardiens de chevaux collaborent essentiellement avec des professionnels du cheval qui supervisent leur travail.
La formation de gardien ou de gardienne de cheval s'acquiert par un apprentissage.
Lieux
- formation pratique (4 jours par semaine) dans un centre équestre reconnu;
- formation théorique (1 jour par semaine) à Agrilogie Grange-Verney (Moudon) dans une classe intercantonale romande.
Durée
Conditions d'admission
- scolarité obligatoire achevée;
- pratique équestre confirmée;
- certaines entreprises recourent à un examen d'admission.
Titre obtenu
- attestation fédérale de formation professionnelle (AFP) de gardien ou de gardienne de cheval.
Contenu
| Branches théoriques (sur 2 ans) |
Leçons |
| Travailler avec les chevaux en sécurité |
60 |
| Soins aux chevaux |
60 |
| Soigner l'espace vital des chevaux |
60 |
| Entretenir les installations |
15 |
| Affourager les chevaux |
45 |
| Travailler avec les chevaux |
60 |
| Santé des chevaux |
80 |
| Comportement avec les clients et les collaborateurs |
10 |
| Sécurité au travail et protection de la santé |
10 |
| Culture générale |
240 |
| Gymnastique et sport |
80 |
| Total |
720 |
Le gardien ou la gardienne de cheval trouvent des débouchés:
- dans une pension pour chevaux et poneys;
- chez des particuliers ayant un ou plusieurs chevaux ou auprès d'associations de propriétaires;
- dans des haras où l'on élève des chevaux;
- dans un centre équestre, une école de dressage et une écurie de chevaux de course;
- dans des fermes équestres et des centres de tourisme équestre louant des chevaux de promenade.
Perfectionnement
Les gardiens de chevaux peuvent envisager un complément de formation pour obtenir le certificat fédéral de capacité (CFC) de professionnel ou de professionnelle du cheval orientation soins aux chevaux.
Un CFC est nécessaire pour accéder à des formations certifiées (maturité professionnelle, brevet fédéral, etc.).
Agrilogie Grange-Verney
Mme Nicole Roulin, responsable des cours
1510 Moudon
Tél.: 079 471 4781
http://www.agrilogie.chInstitut équestre national Avenches (IENA)
Les Longs-Prés
1580 Avenches
Tél.: 026 676 7676
http://www.iena.chOrganisation du monde du travail, Métiers liés au cheval
Secrétariat: Mme Brigitte Schwander
Inforama Rütti
3052 Zollikofen
Tél.: 031 910 5111
http://www.pferdeberufe.ch© CSFO, avec la collaboration des offices d'orientation scolaire et professionnelle
