Impiegato / Impiegata di ristorazione - art. 32 OFPr
Certificat fédéral de capacité CFC
GastroTicino
- Lieu de formation
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Lugano (TI)
- Langue d'enseignement
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italien
- Type de formation
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Certification professionnelle pour adultes
- Modalités temporelles
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En emploi
- Thèmes de formation
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Certification professionnelle pour adultes - Écoles de métiers - Restauration, hôtellerie
- Swissdoc
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5.000.17.0 - 5.220.6.0
Mise à jour 21.12.2023
Description
Description de la formation
Conseguire l'attestato federale di capacità di impiegato/a di ristorazione secondo l'art. 32 dell'ordinanza federale sulla formazione professionale
Plan de la formation
Conoscenze del servizio, buffet e office, conoscenze delle bevande, conoscenze della cucina e vivande, conoscenze professionali e aziendali, conoscenze vendita e comportamento, francese, lingua italiana e comunicazione, società, nozioni di informatica e calcolo, corso pratico.
Admission
Conditions d’admission
5 anni di esperienza professionale con almeno 3 anni nel settore, dimostrata da certificati di lavoro
Coûts
Diplôme
- Certificat fédéral de capacité CFC
Impiegato/Impiegata di ristorazione con attestato federale di capacità
Infos pratiques
Lieu / adresse
- Lugano (TI)
Déroulement temporel
Début des cours
La formazione inizia a agosto/settembre
Durée de la formation
1 anno
L'insegnamento segue il calendario scolastico ufficiale. Frequenza scolastica di un giorno settimanale.
Modalités temporelles
- En emploi
Langue d’enseignement
- italien
Remarques
Il corso non prende avvio tutti gli anni.Institution 1
GastroTicino
Hotel & Gastro formazione
Via Gemmo 11
6900 Lugano
Tél.: +41 (0)91 961 83 11
URL:
www.gastroformazione.ch/