Conditions d’admission

• Attestato federale di capacità (AFC), oppure diploma di una scuola specializzata superiore o di una scuola universitaria professionale nel campo della gastronomia, dell'albergheria, della viticoltura o del commercio di vini;
• pratica professionale della durata di almeno 3 anni nel campo della ristorazione, della produzione o del commercio di vini.

Corso teorico: fr. 6000.--, più tassa d'iscrizione agli esami federali.

Dal 01.01.2018. Nuovo modello di finanziamento secondo OFPr:
- Contributi federali (esclusa tassa d’esame) versati al partecipante con domicilio in Svizzera nella misura del 50%
I contributi federali (tassa d’esame esclusa) sono versati direttamente al partecipante e solamente dopo lo svolgimento dell’esame federale.

Ulteriori aiuti a coloro che sono assoggettati al CCNL dell’industria alberghiera e della ristorazione.

• Brevet fédéral examen professionnel EP

Sommelier/Sommelière (APF)

Lieu / adresse

• Bellinzone (TI)

Stabile Torretta

Déroulement temporel

Durée de la formation

15 mesi
Il corso si svolge in forma modulare

Modalités temporelles

• En emploi

Langue d’enseignement

• italien

Remarques

Per maggiori informazioni rivolgersi al resposabile segreteria della scuola

Liens

• SSSAT > Sommelier / Sommelière