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Bernischer gastgewerblicher Fähigkeitsausweis (Wirtepatent)

Diplôme cantonal

GastroBern, Weiterbildungszentrum

Catégories
Lieu de formation

Berne (BE)

Langue d'enseignement

allemand

Type de formation

Formation continue: cours

Modalités temporelles

À temps partiel

Thèmes de formation

Restauration, hôtellerie

Swissdoc

9.220.4.0

Mise à jour 21.12.2020

Description

Description de la formation

Per 1. Januar 2019 wurde vom Kanton Bern die Gastgewerbeverordnung (GGV) angepasst und für die Führung eines gastgewerblichen Betriebs ist grundsätzlich ein gastgewerblicher Fähigkeitsausweis (Wirtepatent) erforderlich. Dieses «Patent» erlangen die Teilnehmenden mit dem erfolgreichen Abschluss der beiden Module 1 und 4 des Gastro-Grundseminar G1:

  • Modul 1: Lebensmittelrecht/Hygiene (56 Lektionen)
  • Modul 4: Recht (56 Lektionen)

Coûts

CHF 2'860.- inkl. Lehrmittel, Anmeldegebühr und Prüfungsgebühren der 2 Module

Diplôme

  • Diplôme cantonal

Bernischer Fähigkeitsausweis für Gastwirtinnen und Gastwirte (Wirtepatent für den Kanton Bern)

Infos pratiques

Lieu / adresse

  • Berne (BE)

Déroulement temporel

Début des cours

Siehe Website des Anbieters

Durée de la formation

7 Kurstage zu 8 Lektionen pro Modul oder
14 Kursabende zu 4 Lektionen pro Modul

Modalités temporelles

  • À temps partiel

Langue d’enseignement

  • allemand

Liens

orientation.ch