La formation d'horticulteur ou d'horticultrice, orientation floriculture, s'acquiert par un apprentissage en entreprise ou en école à plein temps.

Lieux

En entreprise

• formation pratique (4 jours par semaine) dans une exploitation horticole;
• formation théorique (1 jour par semaine) à l'école professionnelle;
• cours interentreprises (17 jours sur 3 ans).

En école à plein temps

• théorie et pratique à Lullier (GE).

Pour plus de détails, consulter www.orientation.ch/ecoles.

Durée

• 3 ans;
• 4 ans en école à plein temps (combiné au CFC d'horticulteur-trice, orientation paysagisme).

Conditions d'admission

• scolarité obligatoire achevée;
• certaines entreprises ou écoles recourent à un examen d'admission.

Titre obtenu

• certificat fédéral de capacité (CFC) d'horticulteur ou d'horticultrice, orientation floriculture.

Possibilité d'obtenir une maturité professionnelle pendant l'apprentissage ou après l'obtention du CFC, selon des modalités variables d'un canton à l'autre.

Contenu

Branches théoriques (sur 3 ans)	Leçons
Conseil et vente	50
Livraison et prestations de service	40
Travaux d'entetien dans l'entreprise	20
Travaux de plantation et de semis	70
Nutrition et protection des plantes	90
Connaissance et utilisation des plantes	310
Production de plantes	90
Multiplication de plantes	20
Culture générale	360
Sport	120
Total	1170

Les horticulteurs, orientation floriculture, trouvent des emplois dans des exploitations horticoles, des commerces d'une certaine importance avec leurs propres centres de production, des stations de recherches horticoles, de grandes entreprises ou administrations pour l'entretien des extérieurs et la décoration florale des bâtiments.

Les promotions les plus courantes sont contremaître-sse, cultivateur-trice de plantes d'ornement, responsable du service des parcs et jardins d'une localité, d'une cité universitaire, d'un hôpital, spécialiste en entretien des cimetières, etc. Devenir représentant-e de commerce, conseiller-ère technique, conseiller-ère à la clientèle ou employé-e d'une station d'essai sont aussi des débouchés possibles.

CFC délivrés en Suisse romande en 2019:

FR: 7; GE: 14; JU: 3; NE: 3; VD: 19; VS: 3.

Perfectionnement

Les horticulteurs, orientation floriculture, peuvent envisager les perfectionnements suivants:

• apprentissage complémentaire dans une autre orientation (paysagisme, pépinière, plantes vivaces);
• divers cours organisés par les associations professionnelles et les écoles;
• brevet fédéral d'horticulteur-trice, orientations production ou paysagisme, 2 ans de formation modulaire en emploi, Posieux;
• diplôme fédéral de maître jardinier-ère, 5 semestres de formation modulaire en emploi, Posieux;
• diplôme d'agrocommerçant-e ES, 2 ans à plein temps, Posieux;
• diplôme de technicien-ne ES en conduite de travaux, 3 ans en emploi, divers lieux en Suisse romande;
• Bachelor of Science HES en agronomie, en architecture du paysage ou en gestion de la nature, 3 ans à plein temps, Jussy.

Pour plus de détails, consulter www.orientation.ch/perfectionnement.