Bachelor en Management hôtelier international (BBA)
Diplôme / certificat de l’institution de formation
Glion Institute of Higher Education
- Lieu de formation
-
Glion (VD)
- Langue d'enseignement
-
anglais
- Type de formation
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Formation continue: formations longues
- Modalités temporelles
-
A plein temps
- Thèmes de formation
-
Restauration, hôtellerie
- Domaines d'études
-
Hôtellerie et professions de l'accueil
- Swissdoc
-
7.220.1.0
Mise à jour 06.06.2018
Description
Description de la formation
Objectif
Le Bachelor de Glion prépare à une carrière internationale de haut niveau dans les secteurs de l’hôtellerie, du tourisme ou de l’industrie des services. Ce programme conjugue rigueur suisse et apprentissage pratique à travers une approche moderne axée sur la spécialisation et la stratégie commerciale.
Contenu
- Première année
Cours pratiques et stages. Nos cours pratiques vous enseigneront l’art de l’hôtellerie dans les domaines de la restauration gastronomique, les arts culinaires, l’œnologie, l’accueil et la logistique. Un stage de 6 mois vous permettra de découvrir le quotidien du monde de l’entreprise et de développer vos compétences personnelles. - Deuxième année
Fondamentaux de l’hôtellerie. Nos cours d’administration et de gestion vous enseigneront des connaissances stratégiques pour vous préparer à votre stage en management. Cette année vous offre également la possibilité de passer un semestre dans nos institutions partenaires à Marbella en Espagne ou à Shanghai en Chine. - Troisième année
Intégration commerciale. Votre second stage vous permettra de mettre en pratique toutes les connaissances managériales que vous aurez acquises dans un contexte professionnel ou à travers une dissertation. - Dernier semestre
Spécialisations: - Management de marques de luxe dans le domaine de l’hôtellerie
- Développement hôtelier international et finance
- Management événementiel international
Admission
Conditions d’admission
- 17,5 ans en début de programme.
Diplôme d’études secondaires (diplôme IB, Maturité, Abitur, baccalauréat, 3 A-levels, diplôme d’études secondaires ou équivalent).
Un entretien personnalisé évaluera votre degré de motivation et examinera votre dossier de candidature. Ce processus comprend un exercice écrit préalable basé sur un scénario.
- Si l’anglais n’est pas votre langue maternelle, ou si vous n’avez pas passé les trois dernières années à étudier dans une école anglophone où l’anglais est la première langue d’enseignement, veuillez joindre un exemplaire des diplômes suivants :
- International English Language Test (IELTS): 5,5 dans l’ensemble (min. 5,0 dans chaque sous-catégorie) Seuls les tests passés dans des centres IELTS agréés seront acceptés.
- Test of English as a Foreign Language (TOEFL) : test via internet 70 et papier 525
- Examen First Cambridge : niveau C
- Mêmes conditions pour le campus de Glion Londres, à l’exception des détenteurs d’un passeport non européen ou EEA qui devront se soumettre au test IELTS UKVI : 5,5 dans l’ensemble et min. 5,5 dans chaque sous-catégorie.
Coûts
Sur demande
Diplôme / examen
- Diplôme / certificat de l’institution de formation
Bachelor en Manangement Hôtelier International
Infos pratiques
Lieu / adresse
- Glion (VD)
Suisse (Glion et Bulle) et Londres, Royaume-Uni
Déroulement temporel
Début des cours
Février et septembre
Durée de la formation
3,5 ans
Modalités temporelles
- A plein temps
Langue d’enseignement
- anglais
Remarques
Les étudiants avec une expérience professionnelle, mais non titulaires d’un Bachelor se verront attribuer un «Professional Development Diploma» à la place du «Postgraduate Diploma»
Liens
Institution 1
Glion Institute of Higher Education
Ecole hôtelière de Glion
Rte de Glion 111
1823 Glion
Tél.: +41 (0)21 966 35 35
E-mail:
URL:
www.glion.edu/fr