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Dipl. Hotelier/e-Gastronom/in HF

Diplôme ES

SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern

Catégories
Lieu de formation

Lucerne (LU)

Langue d'enseignement

allemand

Type de formation

Écoles supérieures ES - Formation continue: formations longues

Modalités temporelles

À plein temps

Thèmes de formation

Restauration, hôtellerie

Swissdoc

7.220.2.0

Mise à jour 13.03.2024

Description

Description de la formation

An bester Lage in Luzern, bilden, begleiten und prägen wir seit 1909 engagierte und ambitionierte Persönlichkeiten auf dem Weg zu inspirierenden Führungskräften.Die abwechslungsreiche Managementausbildung an der SHL sowie die vertiefenden Fachpraktika in der Berufswelt führen zu umfassenden Kompetenzen, die für die Führung eines Unternehmens unumgänglich sind und unsere Studierenden optimal auf eine Kadertätigkeit in der Hotellerie und Gastronomie vorbereiten. So ebnet das begehrte Diplom «Dipl. Hotelier(e)-Gastronom(in) HF» den erfolgreichen Einstieg in eine vielversprechende Karriere und öffnet Türen zu attraktiven Managementpositionen weltweit.

  • Semester 1: Gastronomie (20 Wochen)
  • Semester 2: Praktikum Gastronomie (24 Wochen)
  • Semester 3: Hotellerie (14 Wochen)
  • Semester 4: Praktikum Hotellerie (24 Wochen)
  • Semester 5: Betriebswirtschaft (14 Wochen)
  • SHL Special: Führungserfahrung (24 Wochen)
  • Semester 6: Unternehmensführung (14 Wochen)

Der erfolgreiche Abschluss an der SHL bietet neben spannenden beruflichen Erfolgsaussichten den eidgenössisch anerkannten Titel «Dipl. Hotelier(e)-Gastronom(in) HF».

Mit vertretbarem Aufwand kann das SHL Diplom mit dem «Bachelor of Science in Business Administration with a Major in Hospitality Management» an der Hochschule Luzern – Wirtschaft ergänzt werden. Diese Verbindung und Verzahnung von Hotelmanagement und Betriebsökonomie ist ein zukunftsorientiertes, massgeschneidertes und komplementäres Ausbildungsmodell.

Admission

Conditions d’admission

  • Erfülltes 18. Lebensjahr
  • Eidgenössisches Fähigkeitszeugnis (EFZ) oder anderer Abschluss der Sekundarstufe II (z.B. Maturität oder Fachmittelschule)
  • Deutsche Muttersprache oder Nachweis von Deutschkenntnissen auf Niveau C1
  • Vor Eintritt ins Semester 6: Nachweis einer zweiten Fremdsprache (nebst Englisch) auf Niveau B1

Coûts

Die Semestertarife beinhalten sämtliche digitalen Unterrichtsunterlagen, Prüfungsgebühren, alle Exkursionen, die Koch- und Serviceuniformen sowie das SHL Messerset.

Tarife für Schweizer Studierende (inkl. Fürstentum Lichtenstein) oder Studierende mit B- oder C-Aufenthaltsbewilligung:

Semester 1 CHF 10'950.00
Semester 3 CHF 7'950.00
Semester 5 CHF 7'950.00
Semester 6 CHF 7'950.00
Total Bildungsgang CHF 34'800.00

Tarife für Studierende aus EU/EFTA- & Drittstaaten:

Semester 1 CHF 15'350.00
Semester 3 CHF 12'350.00
Semester 5 CHF 12'350.00
Semester 6 CHF 12'350.00
Total Bildungsgang CHF 52'400.00

Die Semester 2 und 4 sind bezahlte Praktikumsemester, für die in der Schweiz der minimale
Brutto-Praktikumslohn von CHF 2'359.00 pro Monat (nach L-GAV | Stand Januar 2024) beträgt. Auch die Führungserfahrung nach Semester 5 ist ein bezahlter praktischer Einsatz in der Hotellerie oder Gastronomie.

Diplôme

  • Diplôme école supérieure ES

Dipl. Hotelier(e)-Gastronom(in) HF

Débouchés

Das FH-Diplom öffnet die Türen zu attraktiven Kaderpositionen weltweit und stellt eine optimale Basis für weiterführende Studiengänge und Nachdiplomstudien dar.
Mit vertretbarem Aufwand kann das SHL Diplom beispielsweise mit dem «Bachelor of Science in Business Administration mit Vertiefung in Hospitality Management» an der Hochschule Luzern – Wirtschaft ergänzt werden.
- Mehr Informationen auf  hslu.ch/wirtschaft > Studium > Bachelor > BA Hospitality Management 

Infos pratiques

Lieu / adresse

  • Lucerne (LU)

Déroulement temporel

Début des cours

jeweils im August und im Februar

Durée de la formation

Durchschnittlich 3,5 Jahre, je nach Erstausbildung;
Die Schule wird im Tagesunterricht (Mo-Fr) als Externat geführt.

Modalités temporelles

  • À plein temps

Langue d’enseignement

  • allemand

Liens

orientation.ch