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Hospitality Excellence

CAS

Haute école spécialisée Kalaidos

Hotelfachschule Zürich, Höhere Fachschule HF

Catégories
Lieu de formation

Zurich (ZH)

Langue d'enseignement

allemand

Type de formation

Hautes écoles spécialisées HES - Formation continue: formations longues

Modalités temporelles

À temps partiel

Thèmes de formation

Management, direction - Restauration, hôtellerie

Filières d'études

Gestion d'entreprise / économie d'entreprise - Gestion hôtelière

Swissdoc

7.616.37.0 - 7.220.15.0 - 7.616.36.0 - 7.616.12.0

Mise à jour 24.11.2022

Description

Description de la formation

Certificate of Advanced Studies (CAS) ist eine Nachdiplomausbildung der Hochschulen und entspricht mindestens 10 ECTS-Punkten. Dieses CAS verlangt 15 ECTS-Punkte.

Dieser CAS verrmittelt etablierten Kader- und Führungskräfte der Hotellerie und Gastronomie wissenschaftliche Grundlagen behandelter Modelle wie auch praxisrelevante Führungsthemen auf strategischer Ebene.

Inhalt:

  • Strategisches Hospitality Management
  • Marketing
  • Operatives Hospitality Management
  • Finanzielles Hospitality Management
  • Leadership

     

Präsenzunterricht: Dienstag und Mittwoch gemäss Studienplan

Plan de la formation

1 ECTS-Punkt entspricht einem Aufwand von 25-30 Arbeitsstunden.

Admission

Conditions d’admission

  • Erfolgreich abgeschlossene, qualifizierte Weiterbildung in den letzten Jahren.
  • Mindestens 2 Jahre Führungserfahrung im Fachbereich des CAS.
  • Aufnahmeprozess: Prüfung des Anmeldedossiers, im Bedarfsfall persönliches Gespräch mit der Studiengangsleitung.

Zielpublikum

  • AbsolventInnen der Belvoirpark Hotelfachschule
  • Führungskräfte aus der Dienstleistungsbranche, die obige Themen neu erlernen, auffrischen und in der Praxis anwenden wollen

Coûts

CHF 8‘900 inkl. Unterlagen und Verpflegung
CHF 8‘100 inkl. Unterlagen und Verpflegung für Belvoirpark Alumni

Diplôme

  • Certificate of Advanced Studies CAS

Certificate of Advanced Studies Kalaidos FH in Hospitality Excellence

Infos pratiques

Lieu / adresse

  • Zurich (ZH)

Déroulement temporel

Début des cours

gem. Webseite

Durée de la formation

10 Monate

Modalités temporelles

  • À temps partiel

Langue d’enseignement

  • allemand

Liens

Renseignements / contact

Vanessa Kerstjens, Studiengangskoordinator und Programm-Manager
E-Mail: vanessa.kerstjens@kalaidos-fh.ch
Tel: +41 44 307 33 81

orientation.ch