Description de la formation

Master of Advanced Studies (MAS) ist eine Nachdiplomausbildung der Hochschulen und entspricht mindestens 60 ECTS-Punkten.

Der MAS bietet einen umfassenden Einblick in verschiedene Aspekte der Ernährung, der Prävention von Krankheiten und der Beeinflussung der Gesundheit durch Nahrungsaufnahme. Dies beinhaltet auch vertieftes Wissen in Ernährungsphysiologie, Toxikologie, Nutrigenomics sowie in Ernährungsforschung und relevanten Methoden.

Teilnehmende werden befähigt, Probleme im Zusammenhang mit Ernährung zu erkennen und zu verstehen während sie weiter ihrer beruflichen Tätigkeit nachgehen.

Programmstruktur:

• 15 disziplinäre Lehrveranstaltungen
• 10 optionale Lehrveranstaltungen
• 1 Woche Praktikum Laboranalyse
• Masterarbeit

Aufwand: ca. 1800 Std., inkl. Vorlesungen, Vor- und Nachbereitung sowie Leistungskontrollen.

Plan de la formation

1 ECTS-Kreditpunkt entspricht einem Aufwand von 25-30 Arbeitsstunden.