Kräuter-Seminar

Das Angebot umfasst den Anbau und die Kenntnisse von Wildkräutern sowie deren ökologische und kulturelle Bedeutung. Es wird vermittelt, wie diese Kräuter in der Nahrung, als Heilmittel und als Färbemittel angewendet werden können. Die Themen sind in 10 unabhängige Module gegliedert, die jedoch nur als gesamte Ausbildung besucht werden können. Ziel der Ausbildung ist es, fundierte Kenntnisse über die einheimische Kräuterwelt zu vermitteln. Die Teilnehmenden lernen sowohl die traditionelle Kräuterkunde als auch die Ethnobotanik kennen. Zudem werden sie mit traditionellen, oft nicht kultivierten Nahrungs-, Färbe- und Heilpflanzen vertraut gemacht. Praxisnahes Wissen über das Vorkommen, die Verwendung und die Ökologie der heimischen Pflanzenwelt wird ebenfalls vermittelt.

Zielpublikum

Alle, die sich für die Kenntnis, den Anbau und die Verwendung von einheimischen Kräutern und Wildfrüchten interessieren.

CHF 3'910.-

Hinzu kommen Auslagen für Lehrmittel, Materialien und Verpflegung, ca. CHF 200.- 

Die im Kräuter-Seminar hergestellten Produkte sind ausschliesslich für den Eigengebrauch bestimmt. Der Kurs vermittelt keine Herstellung von Heilmitteln oder Kosmetika für den Verkauf. Bitte beachten Sie, dass der Vertrieb von Heilmitteln der Swissmedic unterliegt und kosmetische Produkte den Vorgaben der Verordnung über kosmetische Mittel (VKos) entsprechen müssen.