Master of Advanced Studies MAS

Excellence in Food

Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften ZHAW
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Ausbildung im Überblick

  • Ausbildungstyp
    Fachhochschulen, Berufsorientierte Weiterbildung
  • Abschluss
    Master of Advanced Studies MAS Master of Advanced Studies ZHAW in Excellence in Food
  • Unterrichtssprache
    Deutsch
  • Unterrichtsform
    Präsenzunterricht
  • Zeitliche Beanspruchung
    Teilzeit
  • Dauer

    Siehe Website des Anbieters. 

So sieht die Ausbildung aus

Der Master of Advanced Studies (MAS) ist eine Weiterbildung, die auf bestehendem Wissen aufbaut. Im Bereich der Lebensmittelbranche werden betriebswirtschaftliche, gesellschaftliche und ökologische Aspekte miteinander verknüpft. Dabei stehen die Beziehungen und Abhängigkeiten in der Wertschöpfungskette im Fokus. Fachliche und methodische Kompetenzen werden gezielt gefördert. Der MAS Excellence in Food ist modular und berufsbegleitend strukturiert. Teilnehmende müssen vier der folgenden Certificate of Advanced Studies (CAS) erfolgreich abschliessen: Food Finance and Supply Chain Management, Food Responsibility, Food Product and Sales Management, Food Quality Insight, Food and Nutrition, Digital Food Competencies, Food Business Management und Lebensmittelrecht.

Zulassung

  • Abschluss einer anerkannten Hochschule (Universität, ETH, Fachhochschule) im Lebensmittelbereich oder einem verwandten Gebiet und mind. zwei Jahre Berufserfahrung
  • gute schriftliche und mündliche Ausdrucksfähigkeit
  • Englischkenntnisse (Literatur und Präsentationen verstehen)

Es stehen weitere Zulassungswege offen. Für weitere Informationen zur Zulassung siehe Website des Anbieters.

Kosten

CHF 35'798.-

Für weitere Informationen zu den Kosten siehe Website des Anbieters.

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