Aperçu de la formation
- Type de formationBrevet fédéral BF, Diplôme fédéral DF
- DiplômeExamen professionnel EP / Brevet fédéral BF Après un examen externe
- Langue d'enseignementfrançais Diese Ausbildung wird nur in Französisch angeboten.
- Forme d'enseignementEnseignement en présentiel
- Modalité temporelleÀ plein temps
- Durée
10 mois (1.5 jour par semaine)
Voici à quoi ressemble la formation
- Développement de stratégies
- Comptabilité et contrôle
- Élaboration de plans financiers et de business plans
- Gestion du controlling et du reporting
- Gestion économique de l'entreprise
- Direction de l'entreprise
- Commercialisation des produits
- Gestion du personnel
- Réalisation de projets
- Environnement de l'entreprise et assurances
Les détenteurs du diplôme acquièrent les connaissances et compétences nécessaires pour diriger une entreprise indépendante ou assumer des responsabilités de gestion dans une entreprise artisanale ou industrielle de transformation du lait.
Admission
- Être titulaire d’un brevet de fromager, laitier ou technologue en industrie laitière ou d’une procédure de qualification réussie et certifiée ou jugée équivalente sur la base d'une appréciation faite par l'École ou le SEFRI
Coûts
Ecolage : CHF 3'900.-
Emolument administratif : CHF 60.- (par année)
Matériel et visites : CHF 400.- (environ)
Des contributions financières peuvent éventuellement être sollicitées. Plus d’informations sur Brevets et diplômes fédéraux BF, DF
Remarques
Possibilité de se présenter au diplôme fédéral de Technologue en industrie laitière