International Hotel Management

Description de la formation

Objectifs

• Acquérir les méthodes d’analyse et de décision, ainsi que la pratique du management.
• Développer une ouverture d’esprit sur le monde de l’entreprise en général afin de développer des qualités d’entrepreneur, plus particulièrement dans le tourisme et l’hôtellerie internationale.

Plan de la formation

Semestre 1

• Contrôle de gestion, gestion financière, marketing, droit des affaires, fiscalité de l'entreprise, informatique, gestion des ressources humaines, stratégie d'entreprise, stratégie hôtelière du tourisme, économie d'entreprise touristique, anglais.

Semestre 2

• Stage (management training) de 5/6 mois.

Semestre 3

• Management opérationnel, management financier, management du marketing, management des ressources humaines, politique générale d’entreprise, anglais des affaires, Vatel International Business Game, mémoire de fin d’études.