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Chef / Cheffe de réception

Brevet fédéral EP

Hotel & Gastro formation

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Catégories
Lieu de formation

Pully (VD)

Langue d'enseignement

français

Type de formation

Brevet fédéral BF, Diplôme fédéral DF

Modalités temporelles

En emploi - A temps partiel

Thèmes de formation

Restauration, hôtellerie

Swissdoc

7.220.5.0

Mise à jour 25.03.2019

Description

Description de la formation

Objectif

Acquérir les connaissances nécessaires à l'obtention du brevet fédéral

Contenu

  • Base
    Règlement d’examen du 12.09.2011 approuvé au niveau fédéral
  • Préparation à l’examen
    Les qualifications nécessaires pour l’examen sont acquises sous la forme de modules. Le règlement d’examen et les directives sont disponibles auprès de Hotel & Gastro formation Suisse.
  • Modules
    • Marketing et vente I
    • Finances I

(ces deux modules s’adressent candidats sans certificat d’employé de commerce CFC)

    • Front office et administration
    • Marketing et vente II
    • Organisation d’entreprise
    • Gestion des collaborateurs
    • Finances II

Admission

Conditions d’admission

Conditions pour se présenter à l’examen:

  • Certificat fédéral de capacités d’employé-e de commerce, avec au moins 1 an d’expérience professionnelle dans le secteur réception/administration 

ou

  • certificat équivalent et expérience professionnelle d’au moins 3 ans en tant qu’employé-e de commerce, dont au moins 1 an dans le secteur réception/administration 

ou

  • Certificat fédéral de capacités et expérience professionnelle d’au moins quatre ans dans le secteur réception/administration 

et

  • conclusion des modules ou attestations d’équivalence et
  • formation pour formateurs/-trices

 

 

Coûts

Sur demande

Des contributions financières peuvent éventuellement être sollicitées.

Plus d’informations  Brevets et diplômes fédéraux BF, DF 

La FONPRO-VD - Fondation en faveur de la Formation Professionnelle – http://www.fonpro.ch   - encourage également la formation supérieure en prenant en charge une grande partie des coûts des brevets et diplômes fédéraux pour les candidats-es qui, durant le temps d'études considéré, sont en emploi dans une entreprise située dans le canton de Vaud.

Diplôme

  • Brevet fédéral examen professionnel EP

Brevet fédéral de Chef-fe de réception

Infos pratiques

Lieu / adresse

  • Pully (VD)

Déroulement temporel

Début des cours

Se renseigner

Durée de la formation

1 an et demi

Modalités temporelles

  • En emploi
  • A temps partiel

Langue d’enseignement

  • français

Liens

orientation.ch