Gastronomie, cours Patente U
Diplôme cantonal
GastroFribourg
- Lieu de formation
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Fribourg (FR)
- Langue d'enseignement
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allemand - français
- Type de formation
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Formation continue: cours
- Modalités temporelles
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À temps partiel
- Thèmes de formation
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Restauration, hôtellerie
- Swissdoc
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9.220.4.0
Mise à jour 29.09.2021
Description
Description de la formation
La patente U donne, dans un cadre restreint, le droit de servir des boissons à consommer sur place dans un local affecté à l’exercice de la prostitution. Le respect des prescriptions spéciales en matière d’exercice de la prostitution demeure expressément réservé.
Après réussite de l'examen à la fin du cours, la patente U peut être demandé.
Plan de la formation
- Régime d'autorisation (législation sur les établissements publics)
- Sécurité alimentaire (hygiène et microbiologie alimentaire)
- Prévention (connaissance des boissons, loi sur le travail, sécurité au travail)
- Gestion d'entreprise (travail au noir)
Admission
Conditions d’admission
La police du commerce évalue chaque dossier et décide de l'admission.
Inscriptions:
Service de la police du commerce SPoCo
Grand-Rue 27
1701 Fribourg
+41 26 305 14 77
Coûts
Veuillez vous référer au site web de l’institution de formation.
Diplôme
- Diplôme cantonal
Infos pratiques
Lieu / adresse
- Fribourg (FR)
Déroulement temporel
Début des cours
Veuillez-vous référer au site web de l'institution de formation.
Durée de la formation
6 1/2 jours
Modalités temporelles
- À temps partiel
Langue d’enseignement
- allemand
- français
Cette formation peut être suivie en français ou en allemand.
Liens
- gastrofribourg.ch > Programme de cours "Patente U" (descendre jusqu'à la fin de la page)
- fr.ch/spoco > Cours destinés aux détenteurs de patente G, T, U et V
Institution 1
GastroFribourg
Société patronale pour la restauration et l'hôtellerie
Case postale 710
Ch. des Primevères 15
1701 Fribourg
Tél.: +41 (0)26 424 65 29
E-mail:
URL:
www.gastrofribourg.ch/