Nutrition holistique

L'offre de formation se concentre sur divers aspects de la santé et de la nutrition. Elle inclut des règles de santé et d'hygiène vitale, en abordant l'anthropologie fondamentale et la conception de l'homme. L'histoire des règles de santé et leur évolution sont également couvertes, ainsi que les lois de l'énergie vitale et les principes d'hygiène vitale. Le système digestif est étudié à travers son anatomie et sa physiologie, ainsi que la fonction de la nutrition. La nutrition est abordée en détail, avec un accent sur la macronutrition et la micronutrition, y compris les vitamines et les compléments alimentaires. L'alimentation saine est explorée à travers son histoire, ses traditions et ses règles fondamentales, ainsi que la connaissance des aliments et leurs compatibilités. La cuisine saine est également un sujet clé, avec des conseils sur le choix des aliments, leur préparation, conservation et cuisson. Une approche individualisée est adoptée pour différents groupes, tels que la fertilité, les femmes enceintes, les bébés, les enfants, les seniors et la ménopause. Le programme inclut des techniques de drainage, des diètes et des jeûnes, ainsi que des régimes et règles alimentaires spécifiques. La nutrithérapie est appliquée à différents systèmes du corps, comme le système nerveux, le cerveau, le système cardiovasculaire et circulatoire, le système immunitaire, digestif, ostéoarticulaire, reproducteur, endocrinien et la peau. Les troubles du comportement alimentaire, tels que la boulimie, l'orthorexie et le grignotage, sont abordés sous un angle physiologique, psychologique et existentiel. Le surpoids et l'obésité sont également traités, avec une attention particulière aux jeunes enfants, adolescents et adultes. La psychonutrition explore le lien entre la nourriture et les émotions. Des anamnèses et bilans de santé spécifiques sont réalisés, ainsi que des bilans nutritionnels. La relation thérapeutique est un aspect important, avec des pratiques d'écoute active, d'éthique et de déontologie, ainsi que la gestion des projections, transferts et contretransferts. La communication thérapeutique et la consultation en cabinet sont également couvertes, avec un accent sur l'entretien et la confidentialité.

Admission sur dossier.
Entretien préalable conseillé.

Public cible

Toute personne intéressée.

Se renseigner

Ecole accréditée par :

• ASCA (Fondation pour la reconnaissance et le développement des thérapies alternatives et complémentaires).
• VSNS ( Verband Schweizer Naturheilkunde-Schulen) Association des Ecoles Suisses de Naturopathie