Cours préparatoire/Stage préliminaire en Food Science et Management

Le stage préliminaire de douze mois dans le secteur agroalimentaire s'adresse aux personnes qui souhaitent étudier les Sciences alimentaires sans expérience préalable dans ce domaine. Ce stage offre une immersion dans le quotidien des professionnels de l'agroalimentaire, permettant d'acquérir une expérience précieuse tant sur le plan théorique que pratique. Des journées de formation à la HAFL et des visites d'entreprises complètent cette expérience. Le stage peut se dérouler dans un groupe international ou une petite entreprise artisanale, comme une boulangerie. Il est essentiel que le stage offre une vue d'ensemble du secteur, avec une partie consacrée à la production. Les autres activités possibles incluent le développement de produits, le marketing, la vente ou le travail en laboratoire. Une partie du stage peut également se faire à l'étranger. Les candidats doivent trouver eux-mêmes leur place de stage, qui doit être approuvée par l'école. L'école dispose d'une liste d'entreprises suisses adaptées au stage et peut aider dans la recherche. La durée du stage peut être réduite pour ceux ayant une formation dans un métier semi-apparenté ou une expérience antérieure dans le secteur agroalimentaire.

Conditions

• maturité professionnelle
• maturité gymnasiale
• certificat d'une école de culture générale.

Pour plus d'informations sur les conditions d'admission, consultez le site internet de l'institution.

Pour  plus d'informations sur les coûts, consultez le site internet de l'institution.

• La Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires (HAFL) est intégrée à la Haute Ecole Spécialisée bernoise (HESB).
• La HAFL favorise la mobilité des étudiants-es en proposant des programmes d'échange Erasmus avec des écoles partenaires. Des programmes individuels sont également possibles dans le monde entier. La période idéale pour faire un séjour à l'étranger se situe au 4e ou 5e semestre des études (pour le Bachelor). La durée varie entre trois mois et une année. Les crédits obtenus sont pris en compte. Renseignements: Mme Valentine Alleman, coordinatrice Erasmus (tél. 031 910 21 96) valentine.alleman@bfh.ch