Responsable du secteur hôtelier-intendance BF

Cette formation prépare à l'examen professionnel. La préparation est modulaire.

• Le ou la responsable du secteur hôtelier-intendance joue un rôle clé dans la gestion professionnelle et organisationnelle des domaines tels que l'intendance, l'hébergement, l'hôtellerie et les stations de soins. L'objectif principal est d'acquérir les connaissances nécessaires pour obtenir le brevet fédéral.
• Le contenu de la formation inclut la gestion des collaborateurs et l'utilisation des techniques d'autogestion et de communication. La commercialisation des offres et des prestations de services est également abordée, tout comme l'utilisation des instruments financiers. La formation couvre la conception de la gestion d'entreprise, la planification et l'organisation du processus de nettoyage, ainsi que la création d'espaces conviviaux. La planification et l'organisation de l'entretien des textiles sont également des éléments clés. Enfin, la conception et l'organisation d'offres de restauration et de prestations de services font partie intégrante du programme.

Admission aux examens fédéraux

• posséder un certificat fédéral de capacité (CFC) de gestionnaire en intendance, et
• prouver une expérience professionnelle de 3 ans à 80%, dont 1 an avec expérience dans une fonction dirigeante à 80%

OU

• posséder un certificat fédéral de capacité (CFC) de spécialiste en hôtellerie, et
• prouver une expérience professionnelle de 3 ans à 80%, dont 1 an avec expérience dans une fonction dirigeante à 80%

OU

• posséder un certificat fédéral de capacité (CFC) dans un autre métier ou d'un titre équivalent + attestation des 3 modules professionnels du CFC en intendance, et
• prouver une expérience professionnelle de 4 ans à 80%, dont 1 an avec expérience dans une fonction dirigeante à 80%

ET

• avoir acquis les certificats de module requis ou disposer des attestations d'équivalence, et
• avoir suivi un cours pour formateur/trice en entreprise

L'emploi en-dessous de 80% se calcule au pro rata.

CHF 10’270.–. Il est toutefois possible de demander des contributions de soutien.

Pour plus d'informations sur les coûts, veuillez consulter le site internet de l'institution.

Cette formation couvre l'ensemble de la préparation à l'examen. Les qualifications requises pour l'examen sont acquises sous forme de modules.