Cours vins, spiritueux, brassage

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Différents modules couvrent des sujets variés. Les vins et les spiritueux sont explorés en détail, tout comme le brassage et la distillation. La gestion des opérations est également incluse, offrant une compréhension complète des processus impliqués.

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Ce certificat a été initialement créé pour aider le personnel des CHR (cafés, hôtels et restaurants). Il a évolué vers une formation présentant un intérêt international, fournissant aux nouveaux employés de l'industrie du vin et de l'hôtellerie/restauration ainsi qu'aux consommateurs intéressés une connaissance de base du produit.