Dans quelle mesure la filière Nutrition et diététique vous intéresse-t-elle ?

Au cours de vos études, vous aborderez les thèmes suivants. Évaluez votre intérêt pour chacun d'eux.

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Connaissances approfondies en biochimie et localisation des voies métaboliques avec en arrière-plan les bases anatomiques et physiologiques

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Analyse des offres de restauration collective de différents fournisseurs et élaboration des réactions des destinataires concernés

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Différentes sondes d'alimentation et leur technique d'installation; formes d'administration de solutions d'alimentation spéciale

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Identifier, compte tenu des études épidémiologiques actuelles de la nutrition, les facteurs de protection et de risques, respectivement les causes des maladies dues à l'alimentation dans des groupes de population donnés

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Médicaments psychotropes, les effets sur le métabolisme et la nourriture, comprendre les mécanismes d'action

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Influencer/diriger de manière durable le comportement alimentaire et le choix des denrées alimentaires des enfants par les personnes chargées de leur éducation

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Communication avec des destinataires ciblés de différents groupes professionnels comme des médecins, les soins, la cuisine diététique, la physiothérapie, le conseil en diabétologie et en stomie

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Thérapie nutritionnelle et régimes diététiques en cas de maladie du tractus gastro-intestinal (p. ex. constipation, diverticules et reflux gastro-oesophagien

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En tant que professionnel spécialisé de la nutrition, aider les collaborateurs de services comme la restauration collective, le développement de produits, le service à la clientèle ou la vente

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Situations de conseil complexes, comme des conseils aux personnes gravement malades avec diagnostic multiple, conseils aux familles, avec l'appui de traductrices ou traducteurs ou personnel d'accompagnement, conseils à des groupes, des organisations et des équipes