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Bachelor

International Hospitality Management / Hôtellerie et professions de l'accueil

EHL Hospitality Business School
Lausanne 25 (VD)
Vers l’offre

Aperçu de la formation

  • Type de formation
    Hautes écoles spécialisées
  • Diplôme
    Bachelor Bachelor of Science HES-SO en Hôtellerie et professions de l'accueil / Bachelor of Science in International Hospitality Management
  • Langue d'enseignement
    français, anglais Il est nécessaire de maîtriser deux langues au minimum (anglais + français ou autre langue maternelle). Les étudiant-es peuvent choisir de suivre la formation totalement en langue anglaise. Niveau requis : Module académique IELTS en Anglais, avec un score minimum de 6,0 (ou équivalent).
  • Forme d'enseignement
    Enseignement en présentiel
  • Modalité temporelle
    À plein temps
  • Durée

    3 ans 
     

Voici à quoi ressemble la formation

Ce bachelor en Hôtellerie et professions de l'accueil permet aux étudiant-es de développer une compréhension approfondie des concepts-clés du management en entreprise. Les étudiant-es renforcent leur capacité à appliquer leurs connaissances commerciales et compétences professionnelles en tant que managers. Ils-elles explorent des thématiques complexes telles que les stratégies commerciales au sein de l’industrie de l’accueil et d’autres secteurs. La formation offre une spécialisation grâce à une sélection de cours et permet de mener un projet d’entreprise concret, valorisant ainsi l’ensemble des compétences académiques et professionnelles.

Plan de formation

Après en principe une année préparatoire et un aperçu complet des opérations d'accueil, cette voie d’étude permettra de se concentrer sur la théorie et l'application des connaissances.

Semestres 1 et 2 (60 ECTS)
Cours théoriques en management, Campus EHL de Lausanne

Semestres 3 et 4  (60 ECTS)
Semestres 3 : Cours théoriques en management, Campus EHL de Lausanne ou de Singapour
Semestres 4 : Stage en entreprise, à l’international

Semestres 5 et 6 (60 ECTS)
Semestres 5 : Cours de stratégie commerciale, Campus EHL de Lausanne
Semestres 6 : Cours à choix et projet appliqué, Campus EHL de Lausanne

Un tiers des cours théoriques sont dispensés selon la méthodologie de l’apprentissage asynchrone.

Admission

Accès direct

  • Maturité professionnelle + CFC dans une profession en rapport avec le domaine d'études*, ou
  • Maturité gymnasiale + CFC dans une profession en rapport avec le domaine d'études*, ou
  • Certificat de culture générale (ECG) + CFC dans une profession en rapport avec le domaine d'études*, ou
  • Certificat de fin d'études secondaires étranger reconnu

*CFC spécifique: Cuisinier·ère, Spécialiste en restauration, Spécialiste en hébergement, Spécialiste en hôtellerie, Spécialiste en restauration de système, Spécialiste en communication hôtelière, Gestionnaire en intendance, Boucher-ère-charcutier·ère, Boulanger-ère-pâtissier-ère-confiseur-euse, Gestionnaire en hôtellerie-intendance

D'autres voies d'admission sont possibles. Pour plus d'informations sur les conditions d'admission, consultez le site internet de l'institution.

ehl.edu -> Lien vers l'inscription

Coûts

  • Année 1: CHF 16'585.-
  • Année 2 : CHF 9'780.-
  • Année 3 : CHF 13'210.-

Pour plus d'informations sur les coûts, consultez le site internet de l'institution.

Informations complémentaires