Attestation / certificat de cours, Diplôme / certificat de l'institution
Hôtellerie et restauration: management, communication, hygiène, service - divers cours
GastroSuisse
Pully (VD)
Vers l’offreAperçu de la formation
- Type de formationFormation continue
- DiplômeAttestation / certificat de cours, Diplôme / certificat de l'institution Certificat de Sommelier / Sommelière suisse de la bière de l'Association suisse des brasseries
- Langue d'enseignementfrançais
- Modalité temporelleFormation courte (< 200 heures ou < 20 jours), À temps partiel
- Durée
Variable.
Voici à quoi ressemble la formation
Contenu
- Leadership moderne dans l'hôtellerie-restauration
- Gestion des collaborateurs
- Sécurité au travail
- Des bases de l'hygiène au HACCP
- Mise en oeuvre du concept d'hygiène
- Sommelier suisse de la bière (8 jours)
- Etc.
Admission
Pour plus d'informations sur les conditions d'admission, consultez le site internet de l'institution.
Coûts
Pour plus d'informations sur les coûts, veuillez consulter le site internet de l'institution.