Nutrition and Dietetics / Nutrition et diététique

Objectifs

Le Bachelor en Nutrition et diététique forme des diététicien·nes généralistes capables de relever les défis de la prévention et du traitement de la malnutrition et des maladies chroniques comme le diabète, l'obésité et les maladies cardiovasculaires. Il met également l'accent sur la recherche du bien-être par l'alimentation. Cette formation est unique en Suisse romande dans le domaine des hautes écoles spécialisées.

Programme

Le programme inclut des sciences de la santé, des interventions thérapeutiques basées sur des preuves, la prévention et la promotion de la santé, les sciences des aliments, la restauration hors domicile, l'étude des comportements alimentaires, les réponses nutritionnelles aux problèmes sociaux, des enseignements méthodologiques, l'exercice de la profession et la coopération interprofessionnelle, ainsi qu'un espace conseil nutrition.

Organisation

Le bachelor se déroule à plein temps et est structuré en modules. Il combine différentes formes d'enseignement telles que des cours, des séminaires, du travail personnel, des ateliers d'habiletés cliniques, des ateliers de simulation des interventions et des relations professionnelles, une semaine interprofessionnelle, et de la pratique professionnelle sur les lieux de stage. L'Espace Conseil Nutrition, situé sur le site de la HEdS, offre des consultations diététiques et la gestion de projets de santé communautaire. La partie pratique comprend 30 semaines réparties sur trois ans, avec quatre périodes de formation pratique à partir du deuxième semestre. Une année de modules complémentaires est requise pour les candidat·e·s sans expérience professionnelle dans le domaine. La filière est soumise à une régulation des admissions en raison du nombre limité de places disponibles, applicable à tous les candidat·e·s, qu'ils aient un accès direct ou non.

• L’admission en 1ère année Bachelor de la filière requiert un titre d’études de niveau secondaire II spécifique au domaine Santé.
• Le niveau minimum requis est une maturité ou un titre jugé équivalent. 
• Une année de modules complémentaires est imposée aux candidat.es ne bénéficiant pas de l'expérience du domaine santé (accès indirect).
• En outre, la filière est soumise à régulation. Tous les candidats sont soumis à une sélection finale sur examen, quel que soit le mode d'accès (direct ou indirect).

Places disponibles par volée pour le bachelor: 35. Ce chiffre peut légèrement varier d’une année à l’autre en fonction des arrêts volontaires de formation ou des échecs définitifs éventuels. 

Titre
Complément de formation
Modules complémentaires en santé (MCS)

CFC santé1 avec une maturité professionnelle santé-social
Accès direct

Maturité spécialisée santé
Accès direct

Diplôme ES du domaine de la santé2
Accès direct

Autres maturités
-
Oui

Maturité gymnasiale
-
Oui

Maturité spécialisée autre que santé
-
Oui

CFC autre que santé avec une maturité professionnelle santé-social
-
Oui

Certificat ECG santé
Maturité spécialisée santé
-

Certificat ECG + CFC santé
Accès direct

Certificat ECG + CFC autre domaine
-
Oui

Baccalauréat français général L/S/ES
Modules complémentaires (MCS) + Voir les conditions d'admission émises par le rectorat de la HES-SO

Titre étranger jugé équivalent

Selon la liste de Swissuniversities

Candidat-e-s de plus de 25 ans sans les titres requis
Admission sur dossier ASD avec éventuellement des modules complémentaires (MCS)

1 Voir Liste des CFC du domaine santé
2 Voir Liste des diplômes ES du domaine santé

• Formation Bachelor :

- Taxe d'inscription: CHF 150;
- Taxe de formation: CHF 500 par semestre;
- Frais d'études: (infrastructures, matériel) : se renseigner.

• Admission sur dossier ASD (démarche de bilan-portfolio de compétences pour les personnes de plus de 25 ans ne disposant pas des titres nécessaires): CHF 2900.