Employé / Employée en cuisine, Cuisinier / Cuisinière - formation pour adultes selon art. 32 OFPr - cours préparatoires et examens

Ce dispositif offre la possibilité de faire reconnaître l'expérience professionnelle acquise dans le domaine de la cuisine. Il permet d'obtenir une Attestation fédérale de formation professionnelle (AFP) en tant qu'employée ou employé en cuisine, ou un Certificat fédéral de capacité (CFC) de cuisinière ou cuisinier.

• être domicilié-e ou contribuable dans le canton de Genève depuis au moins 1 an sans interruption. (Selon art. 26 RFP)
• être au bénéfice de 5 années d'expérience professionnelle dont 3 années dans le domaine d'activité des cuisinier-ère-s (2 années pour l'AFP). (Selon art. 32 OFPr et Section 8 de l'Ordonnance de formation)
• niveau de français fortement conseillé B1 à l'oral et à l'écrit.

Public cible

Toute personne ayant une solide expérience dans le domaine d'activité des cuisinier-ères ou des employé-e-s en cuisine, mais ne disposant pas d'un diplôme professionnel reconnu au plan fédéral.

L'ensemble des coûts de formation et d'examens sont pris en charge par l'Etat. 
Les supports de cours, les frais de déplacement, les vêtements et outils professionnels sont à la charge du/de la candidat-e.