Maître arboriculteur DF
Maître arboricultrice DF
En tant que maître arboricultrice ou maître arboriculteur, vous dirigez et développez une exploitation arboricole. Vous planifiez les cultures de fruits ainsi que les récoltes et dirigez les collaborateurs. Par ailleurs, vous commercialisez les produits et surveillez les finances.
Tâches
- Diriger et développer l’exploitation arboricole sur le long terme, par exemple en optant pour de nouvelles variétés de fruits
- Sélectionner les variétés et les méthodes de culture
- Établir des budgets, surveiller les finances et planifier les investissements, par exemple pour de nouvelles machines
- Tenir compte des prescriptions légales: protection de l'environnement, sécurité au travail, etc.
- Diriger les collaborateurs et encadrer les apprentis
- Planifier les récoltes, l'entreposage et la transformation des fruits
- Coordonner l'affectation du personnel et des machines en tenant compte des tâches saisonnières
- Contrôler la qualité de la production et améliorer les processus de travail
- Observer le marché des fruits et identifier les nouveaux développements, tels que les dernières méthodes de travail
- Planifier la vente des produits et choisir des canaux de distribution appropriés: magasins de ferme, commerces de détail, etc.
- Commercialiser les produits et contrôler l’efficacité des stratégies
Environnement de travail
En tant que maître arboricultrice ou maître arboriculteur, vous travaillez aussi bien à l'extérieur, dans les vergers, que dans un bureau et des entrepôts. La charge de travail dépend de la saison. Vos journées de travail sont par exemple plus longues pendant les périodes de récoltes. Vous travaillez à l'extérieur par tous les temps. Selon la tâche exécutée, vous portez un équipement de protection, par exemple lors de la manipulation de produits phytosanitaires.
Vous dirigez fréquemment votre propre exploitation arboricole. Vous pouvez également exercer une fonction dirigeante au sein de grandes entreprises.
Qualités requises et intérêts
- Goût et odorat développés
- Aptitude à diriger et gérer une équipe
- Capacité d'adaptation à l'évolution technologique
- Sens de la communication
- Capacité de planification et d'organisation
- Sens technique
- Diriger et assumer des responsabilités
- Travailler avec des produits alimentaires
- Planifier, organiser
Formation
Cette formation est généralement modulaire et s'acquiert en emploi. Les conditions d’admission à l’examen figurent dans le règlement du SEFRI.
Formations continues
Cours
- Offres de l'association AgriAliForm
Haute école
- Bachelor of Science en sciences agronomiques ou en sciences de l'environnement
Les conditions d'admission varient selon les hautes écoles.
Autre information
- OrTra AgriAliForm
Organisation du monde de travail: agriculture
- Bases legales