- Professions
- Spécialiste en agriculture biodynamique BF
Spécialiste en agriculture biodynamique BF
Spécialiste en agriculture biodynamique BF
En tant que spécialiste en agriculture biodynamique, vous gérez une exploitation agricole selon des principes écologiques. Vous employez des méthodes agricoles durables pour la culture du sol et fabriquez des produits dans le respect des directives Demeter.
Tâches
- Identifier les ressources du lieu et exploiter la ferme dans le cadre d'une approche globale de l'agriculture
- S'appuyer sur les cycles et rythmes de la nature
- Assurer la gestion de la ferme: planifier le travail et diriger les collaborateurs
- Se charger du traitement, de la vente et de la distribution des produits
- Cultiver les terres ouvertes, les surfaces herbagères et les cultures pérennes de façon durable
- Fabriquer des produits agricoles selon les directives Demeter
- Renoncer aux pesticides de synthèse pour la culture, la fertilisation des sols et la régulation des nuisibles
- Recourir majoritairement à des substances fabriquées sur place ou disponibles à la ferme
- À partir de plantes médicinales, produire par exemple des préparations afin d’enrichir le compost
- Élever des animaux de rente en respectant leur bien-être et réaliser des produits animaliers de qualité
- Produire les fourrages à la ferme si possible
Environnement de travail
En tant que spécialiste en agriculture biodynamique, vous travaillez principalement en plein air et par tous les temps. Vos horaires de travail sont souvent irréguliers. Selon la saison et les conditions météorologiques, votre charge de travail peut être très élevée.
La plupart du temps, vous exploitez votre propre exploitation ou une exploitation louée (en fermage). Vous trouvez également des emplois auprès d'organisations d'agriculture biologique et d'institutions anthroposophiques qui gèrent une ferme ou une exploitation horticole.
Qualités requises et intérêts
- Capacité à s'adapter à un horaire irrégulier ou de nuit
- Aptitude à diriger et gérer une équipe
- Capacité d'adaptation à l'évolution technologique
- Résistance physique
- Capacité de planification et d'organisation
- Résistance aux variations de température ou au mauvais temps
- Travailler à l'extérieur
- Diriger et assumer des responsabilités
- Travailler avec des plantes
- S'occuper des animaux
- Planifier, organiser
Formation
Cette formation est généralement modulaire et s'acquiert en emploi.
- 4 ans
- 2 ans pour les personnes avec un CFC d’agricultrice ou d’agriculteur
- Les conditions d'admission figurent dans le règlement.
- Brevet fédéral de spécialiste en agriculture biodynamique
Formations continues
Cours
- Cours de l'Association Demeter Suisse (en allemand)
Diplôme fédéral
- Maître agriculteur-trice DF
- Responsable de ménage agricole DF / Paysanne DF
- Maître arboriculteur-trice DF
- Maître maraîcher-chère DF