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Chef d'exploitation arboricole BF
Cheffe d'exploitation arboricole BF
En tant que cheffe ou chef d'exploitation arboricole, vous gérez une entreprise d'arboriculture. Vous planifiez et dirigez les travaux dans les vergers et organisez l'affectation des machines et des collaborateurs.
Tâches
- Évaluer les sites en fonction du climat, de la situation et du sol
- Sélectionner les variétés en tenant compte des possibilités de transformation et de commercialisation
- Cultiver des fruits à pépin, des fruits à noyau et des baies
- Couper les arbres, réguler la fructification et déterminer la fertilisation des sols
- Planifier et mettre en œuvre des mesures de protection des plantes
- Favoriser les espèces utiles et prendre des mesures contre les maladies et les parasites
- Déterminer le moment optimal des récoltes en fonction de l'utilisation
- Planifier et coordonner les récoltes
- Affecter les collaborateurs et mettre des appareils à disposition
- Transformer les fruits récoltés, par exemple en jus ou en confitures
- Organiser la vente et planifier les mesures de marketing
- Développer des produits tels que de nouvelles confitures
- Reconstituer les vergers existants et planifier de nouvelles cultures
- Planifier, organiser et diriger les travaux sur place, tels que la culture de nouveaux fruits
- Suivre et évaluer les évolutions en matière de techniques arboricoles si pertinentes pour l'exploitation
- Contrôler et adapter l'offre en permanence
Environnement de travail
En tant que cheffe ou chef d'exploitation arboricole, vous travaillez principalement à l'extérieur. Vous effectuez les tâches administratives et de planification dans des bureaux. Vos horaires de travail sont souvent irréguliers car ils dépendent fortement de la saison et des conditions météorologiques.
Vous pouvez travailler pour une exploitation arboricole ou une pépinière et gérer une branche de production ou diriger votre propre exploitation arboricole.
Qualités requises et intérêts
- Capacité à s'adapter à un horaire irrégulier ou de nuit
- Aptitude à diriger et gérer une équipe
- Capacité d'adaptation à l'évolution technologique
- Résistance physique
- Capacité de planification et d'organisation
- Résistance aux variations de température ou au mauvais temps
- Travailler à l'extérieur
- Diriger et assumer des responsabilités
- Travailler avec des plantes
- Planifier, organiser
Formation
Cette formation est généralement modulaire et s'acquiert en emploi.
- Personnalisable
Les conditions d'admission figurent dans le règlement.
- Brevet fédéral de cheffe ou de chef d'exploitation arboricole
Formations continues
Diplôme fédéral
- Maître arboriculteur-trice DF
Écoles supérieures
- Agrotechnicien-ne diplômé-e ES
- Agro-commerçant-e diplômé-e ES
Hautes écoles spécialisées
- Bachelor of Science en sciences agronomiques
Les conditions d'admission varient selon les hautes écoles spécialisées.
Autre information
- OrTra AgriAliForm
Organisation du monde de travail: agriculture
- Fruit-Union Suisse
- Bases legales