Le praticien ou la praticienne sur bois travaillent le bois brut et les sous-produits du bois (aggloméré, contre-plaqué, etc). Selon le domaine choisi, ils participent à la découpe du bois à l'aide de machines, à l'emballage et au stockage des produits, à la fabrication d'éléments de construction et se rendent sur des chantier pour collaborer au montage de ces éléments.

Leurs principales activités consistent à:

Pour les deux domaines

• sélectionner les différentes essences de bois (épicéa, sapin, mélèze, hêtre, chêne, etc);
• stocker et utiliser les différents assortiments de bois: bois ronds ou équarris, planches, lattes, produits de raboterie, etc;
• réaliser les calculs nécessaires sur la base des documents de travail;
• à l'aide de machines stationnaires, de machines, portatives ou d'outils manuels: couper ou entailler, raboter, coller, assembler les matériaux, procéder au finissage (poncer, imprégner, traiter les surfaces), prémonter des pièces fabriquées ou semi-fabriquées;
• transporter les produits au moyen de machines (élévateurs entre autres);
• stocker les éléments fabriqués ou semi-fabriqués;
• respecter les consignes de sécurité (protection des voies respiratoires, appareil locomoteur, etc);
• appliquer les prescriptions légales et les directives de l'entreprise relatives à la protection de l'environnement et à la prévention des incendies;

Domaine industrie

• produire des éléments en bois en surveillant l'entrée et la sortie des matériaux en machines afin d'éviter les engorgements et les ruptures;
• assurer les cadences et les temps de production;
• nettoyer les installations et exécuter des travaux de maintenance simple;

Domaine atelier et chantier

• préparer les outils et les machines à transporter sur le chantier;
• organiser la place de travail sur le chantier;
• monter les éléments de construction (portes, fenêtres, éléments de charpente, etc) selon les instructions en suivant des plans de montage simple;
• remettre en ordre la place de travail, respectivement le chantier.

Environnement de travail

Les praticiens sur bois font partie d'une équipe et collaborent avec des scieurs de l'industrie du bois ou des charpentiers qui supervisent leurs travaux. Dans le domaine spécifique Industrie, ils découpent le bois à l'aide de machines ou d'outils manuels, alors que dans le domaine spécifique Atelier et chantier ils participent au façonnage de pièces en bois et sont amenés se déplacer pour aider à la construction et au montage de divers éléments en bois sur les chantiers.