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Secteur horticulture, paysagisme, art floral

Cultures et ventes de fleurs et arbustes, conception et entretien d'espaces verts, apport de biodiversité dans les zones urbaines: la branche verte dispose d'une large palette de compétences et propose des tâches tant manuelles que conceptuelles.

Aperçu du secteur horticulture, paysagisme, art floral

Une femme coupe la branche d'une plante.
© SDBB ǀ CSFO, photo Viola Barberis

L'horticulture, le paysagisme et l'art floral font partie de la branche verte. Ils sont étroitement liés à d'autres secteurs de l'économie tels que la construction et l'architecture, l'environnement et l'aménagement du territoire.

Une femme coupe la branche d'une plante.

© SDBB ǀ CSFO, photo Viola Barberis

Formations: vues d'ensemble

Domaines d'activité: des débouchés dans tous les domaines

Les professions de la branche verte se répartissent traditionnellement dans les cinq domaines d’activité suivants:

  • Production de plants
  • Conception et aménagement d’espaces verts
  • Conduite de travaux et chantiers
  • Entretien d’espaces verts
  • Arrangement et vente de plantes et de fleurs

Marché du travail: horticulture, paysagisme, art floral

Le marché du travail est en constante évolution: quelles sont les compétences recherchées? Quelle est la situation de l’emploi dans ce secteur?

Compétences: des connaissances toujours plus liées à la thématique environnementale

La branche verte est indissociable de l'environnement. Elle requiert des compétences de plus en plus en adéquation avec l'évolution de la conscience environnementale et des objectifs politiques en matière de biodiversité et de préservation des espaces de vie. Les techniques conventionnelles de production et d'entretien des sols doivent être remises en question au profit de méthodes éco-responsables.

Emploi: un secteur en manque de personnel face à une demande croissante

Le besoin en personnel formé pour répondre aux attentes éco-responsables de la clientèle croît fortement.

Barbara Jenni, vice-présidente de Jardin Suisse

«Le marché de l’emploi continue de croître dans tous les domaines: de l'entretien à la conception d'espaces verts, de la production à la vente de plants et de fleurs.»

Plus d'informations sur le marché du travail horticulture, paysagisme, art floral: interview avec Barbara Jenni, vice-présidente de Jardin Suisse

Portraits: horticulture, paysagisme, art floral

Des personnes actives dans le domaine expliquent en quoi consiste leur travail et évoquent leur parcours.

Eva Philipps, manager en commerce de détail DF, indépendante

«Il est important d’être dans l’air du temps et à l'écoute du marché. La clientèle souhaite de plus en plus d’offres globales.»

Voir la page Portrait horticulture, paysagisme, art floral: commerce de fleurs et de plantes
Sara Stoller, technicienne ES en conduite des travaux dans un bureau d'architecture paysagère

«J'aime créer de nouveaux espaces verts: ils contribuent à une meilleure qualité de vie et invitent à la détente.»

Voir la page Portrait horticulture, paysagisme, art floral: conduite de travaux
Samuel Enjolras, ingénieur HES en architecture du paysage et chargé de cours dans une haute école

«Le végétal fonctionne comme un langage; il est pour moi l’un des outils fondateurs de l’architecte paysagiste.»

Voir la page Portrait horticulture, paysagisme, art floral: conception d'espaces verts

Se former et se perfectionner: horticulture, paysagisme, art floral

En Suisse, il existe des formations de différents niveaux permettant de s'insérer et d'évoluer professionnellement dans ce secteur. Chaque voie de formation a ses conditions d'admission particulières.

Niveaux de formation: cultiver de nouvelles compétences

Quelques CFC et AFP spécifiques existent, comme le CFC d’horticulteur-trice par exemple. Il est possible de poursuivre une formation professionnelle supérieure: plusieurs brevets et diplômes fédéraux comme celui de maître jardinier-ère DF sont proposés. Des filières en cours d’emploi sont aussi possibles en école supérieure. De nombreuses formations continues existent dans des domaines variés, notamment en lien avec la biodiversité et la durabilité. Les hautes écoles spécialisées proposent des bachelors.

Plus d'informations sur le système suisse de formation: présentation des voies de formation et des conditions d'admission



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