Description de la formation

Objectifs

• Exécuter le nettoyage (NE)
• Exécuter le nettoyage intermédiaire (NI)
• Exécuter le nettoyage en profondeur (NP)
• Exécuter le nettoyage en profondeur et le traitement de protection (TP)
• Evaluer la nécessité d'un nettoyage spécial
• Nettoyer des piscines et complexes de bien-être
• Surveiller les travaux de nettoyage
• Utiliser et assurer la maintenance des machines et des outils
• Nettoyer les accessoires de nettoyage
• Identifier les nuisibles + initier des mesures
• Stocker les produits de nettoyage conformément aux directives.

Plan de la formation

Contenu

• Le nettoyage régulier des différents locaux et installations permet de garantir l'hygiène et le maintien de la valeur.
• L'utilisation ciblée d'un NI permet d'étendre l'intervalle du NP.
• Le NP est exécuté selon la surface, sans attaquer les matériaux ou les endommager. Afin d'augmenter la longévité et le maintien de la valeur d'une surface, on applique différents TP.
• Des nettoyages spéciaux sont nécessaires après des événements extraordinaires ou à la suite de dommages élémentaires.
  En raison d'exigences hygiéniques accrues, des méthodes de nettoyage spécifiques sont exigées ici.
• Assurer l'accompagnement et la surveillance des travaux de nettoyage exécuté par le personnel.
• L'utilisation correcte et l'entretien des appareils et des machines est la condition préalable d'un bon fonctionnement et d'un nettoyage économique.
• Utilisation écologique et respectueuse de l'environnement des détergents.
• Laver les accessoires de nettoyage en fonction des exigences hygiéniques, conformément aux instructions des fabricants et aux exigences opérationnelles.
• Identifier les animaux nuisibles apparaissant dans l'exploitation et initier les mesures appropriées.
• Les produits de nettoyage doivent pour des raisons de sécurité, selon les substances entrant dans leur composition, être stockés séparément ou sous clé, dans des locaux appropriés.
• La désignation figurant sur le bidon, la fiche technique de sécurité et l'ordonnance suisse sur les produits chimiques.