Chef / Cheffe de cuisine

Conditions d’admission

Conditions pour se présenter à l'examen:

• réussite de l'examen professionnel de cuisinier/-ère en hôtellerie et restauration, chef-fe cuisinier/-ère, cuisinier/-ère d'hôpital, de home et en restauration collective ou certificat équivalent
• 3 ans d'expérience professionnelle avec fonction de cadre ou de direction depuis l'obtention du brevet fédéral
• conclusion des modules ou attestations d'équivalence

CHF 12'000.-

Des contributions financières peuvent éventuellement être sollicitées.

Plus d’informations  Brevets et diplômes fédéraux BF, DF    

La FONPRO-VD - Fondation en faveur de la Formation Professionnelle – http://www.fonpro.ch   - encourage également la formation supérieure en prenant en charge une grande partie des coûts des brevets et diplômes fédéraux pour les candidats-es qui, durant le temps d'études considéré, sont en emploi dans une entreprise située dans le canton de Vaud.

• Diplôme fédéral examen professionnel supérieur EPS

Diplôme fédéral de Chef-fe de cuisine

Lieu / adresse

• Weggis (LU)

Déroulement temporel

Début des cours

Se renseigner

Durée de la formation

1,5 an (8 modules de cours d'une semaine)

Modalités temporelles

• En emploi

Langue d’enseignement

• français

Liens

• hotelgastro.ch > diplôme fédéral