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Chef / Cheffe d'exploitation viticole

Brevet fédéral EP

Changins

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Catégories
Lieu de formation

Nyon (VD)

Langue d'enseignement

français

Type de formation

Brevet fédéral BF, Diplôme fédéral DF

Modalités temporelles

En emploi - A temps partiel

Thèmes de formation

Agriculture

Swissdoc

7.130.14.0

Mise à jour 27.01.2020

Description

Description de la formation

Objectifs

  • Acquérir les connaissances nécessaires à l'obtention du brevet fédéral, en suivant une formation de type modulaire.
  • Être capable d'exercer la conduite d'un domaine viticole sur les plans technique, technico-économique, de conduite du personnel.

Plan de la formation

Les modules de préparation aux examens fédéraux sont intégrés à l’Ecole supérieure de Technicien vitivinicole.


Modules de gestion

  • Compétences personnelles et méthodologiques du chef d'entreprise
  • Analyse économique et financière de l'entreprise
  • Marketing
  • Gestion du personnel


Modules de viticulture

  • Gestion des sols
  • Stratégie cépages, porte-greffes, terroir
  • Systèmes de culture et soins de la vigne
  • Dégâts, protection des plantes et techniques d'application
  • Maturation et vendanges

Admission

Conditions d’admission

Sont admis à l'examen pour l'obtention du brevet fédéral les candidats :

  • titulaires du Certificat fédéral de capacité de Viticulteur/trice ou celui d'une profession connexe
  • qui justifient d'une expérience professionnelle de 2 ans après avoir acquis la formation de base
  • qui ont acquis les certificats de modules requis

Coûts

Sur demande.

Des contributions financières peuvent éventuellement être sollicitées.Plus d’informations  Brevets et diplômes fédéraux BF, DF

La FONPRO-VD - Fondation en faveur de la Formation Professionnelle – encourage également la formation supérieure en prenant en charge une grande partie des coûts des brevets et diplômes fédéraux pour les candidats-es qui, durant le temps d'études considéré, sont en emploi dans une entreprise située dans le canton de Vaud.

Diplôme

  • Brevet fédéral examen professionnel EP

Brevet fédéral de Chef / Cheffe d'exploitation viticole

Infos pratiques

Lieu / adresse

  • Nyon (VD)

Déroulement temporel

Début des cours

Se renseigner

Durée de la formation

2 ans à temps partiel

Modalités temporelles

  • En emploi
  • A temps partiel

Langue d’enseignement

  • français

Liens

orientation.ch