Description de la formation

Die Teilnehmenden erlernen die wichtigsten Eigenschaften, um in einem Gastrobetrieb zu arbeiten.

Einsteiger/-innen,Wiedereinstieger/-innen ins Gastgewerbe oder als Einstieg für alle, die sich dafür interessieren.

Inhalt:

• Servicegrundregeln und Serviceformen
• Serviettenformen und Tische aufdecken
• Vom Gästeempfang bis zur Verabschiedung
• Verkaufstechnik und Reklamationsschulung
• Elegantes Tellertragen und korrekter Getränkeservice
• Sicheres und selbstbewusstes Auftreten und vieles mehr