Technologue en industrie laitière
Brevet fédéral EP
Grangeneuve - Formation
- Lieu de formation
-
Posieux (FR)
- Langue d'enseignement
-
français
- Type de formation
-
Brevet fédéral BF, Diplôme fédéral DF
- Modalités temporelles
-
À plein temps
- Thèmes de formation
-
Alimentation
- Swissdoc
-
7.210.26.0
Mise à jour 14.01.2020
Description
Description de la formation
- Communication et compétences sociales
- Conduite d'entreprise
- Base de la gestion financière et comptable
- Planification, organisation et contrôle de l'entreprise / management de la qualité
- Organisation et environnement professionnel
- Conduite du personnel
- Marketing I et II
- Conduite économique de l'entreprise (double module = 80 leçons)
- Controlling
- Business-plan
- Travail interdisciplinaire
Objectif
Les détenteurs du diplôme possèdent les connaissances et compétences nécessaires pour diriger une entreprise indépendante ou assumer en tant que responsable les tâches de conduite et de gestion d'une entreprise artisanale ou industrielle de transformation du lait.
Admission
Conditions d’admission
- CFC de fromager, de laitier, de technologue en industrie laitière ou dans une formation alimentaire avec expérience pratique approfondie dans la transformation du lait
Lien sur l'admission
Inscription
Délai d'inscription : fin mars
Coûts
Ecolage : CHF 3'900.-
Emolument administratif : CHF 60.- (par année)
Matériel et visites : CHF 400.- (environ)
Des contributions financières peuvent éventuellement être sollicitées. Plus d’informations sur Brevets et diplômes fédéraux BF, DF
Diplôme
- Brevet fédéral examen professionnel EP
Après un examen externe
Infos pratiques
Lieu / adresse
- Posieux (FR)
Déroulement temporel
Début des cours
Août (chaque année impaire)
Durée de la formation
9 mois (1.5 jour par semaine)
Modalités temporelles
- À plein temps
Langue d’enseignement
- français
Remarques
Possibilité de se présenter au diplôme fédéral de Technologue en industrie laitière
Liens
Institution 1
Grangeneuve - Formation
Institut agricole de l'Etat de Fribourg (IAG)
Rte de Grangeneuve 31
1725 Posieux
Tél.: +41 (0)26 305 55 00
E-mail:
URL:
www.fr.ch/grangeneuve