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Gastro Unternehmer G1 Modul 1: Lebensmittelhygiene und Suchtprävention (entspricht Wirtekurs Kt. SG)

Attestation / certificat de cours

Ostschweizer Gastronomiefachschule und Gastro St.Gallen

Catégories
Lieu de formation

St-Gall (SG)

Langue d'enseignement

allemand

Type de formation

Formation continue: cours

Modalités temporelles

À temps partiel

Thèmes de formation

Restauration, hôtellerie

Swissdoc

9.220.4.0

Mise à jour 15.01.2025

Description

Description de la formation

Vorbereitungskurs zur Wirteprüfung im Kanton St.Gallen in Lebensmittelhygiene und Suchtprävention.

Kursinhalt

  • Lebensmittelrecht/Hygiene/Selbstkontrolle
  • Suchtprävention
  • Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz

Coûts

CHF 1'280.- (inbegriffen Kurskosten CHF 980.- und Prüfungsgebühr CHF 300.-)

Modul 1 ist auch im Selbststudium möglich. Prüfungsgebühr: CHF 300.-

Diplôme

  • Attestation / certificat de cours

Mit Abschluss dieses Attestes haben die Absolventen bereits die Voraussetzungen für eine Betriebsbewilligung zur Führung eines Gastronomiebetriebes im Kanton St. Gallen.

Infos pratiques

Lieu / adresse

  • St-Gall (SG)

Fürstenlandstrasse 53

Déroulement temporel

Début des cours

Beim Anbieter nachfragen

Durée de la formation

5 Tage

Modalités temporelles

  • À temps partiel

Langue d’enseignement

  • allemand

Liens

orientation.ch