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Gestionnaire en hôtellerie-intendance

Certificat fédéral de capacité CFC

Ecole professionnelle artisanat et service communautaire EPASC - Service communautaire

Catégories
Lieu de formation

Sion (VS)

Langue d'enseignement

français

Type de formation

Écoles professionnelles à plein temps (écoles des métiers, écoles de commerce)

Modalités temporelles

À plein temps

Thèmes de formation

Écoles de métiers - Économie familiale, Facility Management

Swissdoc

5.230.7.0

Mise à jour 26.11.2024

Description

Description de la formation

  • 1re année : formation en école + cours interentreprises,
  • 2e année : 6 mois de stage avec 1 jour par semaine de cours / 6 mois de cours + cours interentreprises,
  • 3e année : 2 x 6 mois de stage avec 1 jour par semaine de cours spécifiques à la filière choisie + cours interentreprises.

Les cours ont lieu à l'Ecole professionnelle service communautaire à Châteauneuf-Sion et les stages dans différentes institutions: homes, restaurants, hôtels, hôpitaux, etc.

Remarque
Il est possible de suivre cette formation sous forme duale, en suivant les cours professionnels à l'école.

Plan de la formation

Enseignement professionnel (sur 3 ans)
 Leçons
Connaissances professionnelles :
 
  • Présentation personnelle et communication
  • Service de boissons et de mets
  • Nettoyage et aménagement de locaux
  • Organisation du circuit du linge
  • Organisation et mise en oeuvre de processus opérationnels
 600
Culture générale
 
 360
Education physique
 
 120
Total des périodes d'enseignement
 
 1080

Admission

Conditions d’admission

  • être domicilié-e en Valais;
  • être titulaire du diplôme du cylce à la fin de l'année scolaire en cours;
  • constituer et déposer un dossier complet, imprimer et envoyer le formulaire d'inscription. Inscriptions pour l'année 2025-2026 disponibles sur le site de l'école dès le mois d'octobre 2024. Délai 19.01.2025;
  • entretien de sélection pour les candidats retenus.

Lien sur l'admission

Inscription

Voir informations ci-dessus.
En fonction des places disponibles, une deuxième sélection pourrait être organisée. Se renseigner auprès de l'école.

Coûts

  • écolage: CHF 80.-/an
  • supports de cours + matériel: entre CHF 800.- et 1'200.-

Diplôme

  • Certificat fédéral de capacité CFC

Certificat fédéral de capacité CFC de Gestionnaire en hôtellerie-intendance

Débouchés

Possibilité de suivre la filière maturité professionnelle (1 an de formation à plein temps après l'obtention du CFC) qui permet d'entrer dans une HES, moyennant des compléments de formation et des stages selon la filière choisie.

Infos pratiques

Lieu / adresse

  • Sion (VS)

Déroulement temporel

Début des cours

Août

Durée de la formation

3 ans

Modalités temporelles

  • À plein temps

Langue d’enseignement

  • français

Liens

Renseignements / contact

info.service-communautaire@epasc.ch

orientation.ch