Description de la formation

1ère année - Diplôme SIHM en gestion de l'accueil

Ce programme offre à l'étudiant-e une connaissance de la gestion des principales opérations des différents secteurs d'un établissement hôtelier, de l'accueil à la restauration.

2e année - Diplôme supérieur SIHM en gestion hôtelière (Hospitality Management)

Ce programme introduit toutes les phases de création de valeur économique dans le contexte d'une exploitation hôtelière et de la restauration.

3e année - Bachelor of Business Administration SIHM en gestion hôtelière

Ce programme offre aux étudiant-e-s la capacité d'étudier l'environnement comparatif et complexe d'un établissement hôtelier afin d'évaluer les décisions stratégiques prises par les managers des entreprises internationales.

4e année - SIHM Post-Graduate in International Hospitality Management

Ce programme permet une compréhension optimale de l'environnement hôtelier. Il soumet les étudiant-e-s aux difficultés que rencontrent les dirigeants face aux problèmes comportementaux humains et sociaux ainsi les forgeant à devenir des futurs entrepreneurs.

5e année - Master of Business Administration in Hospitality Management

Ce programme offre l'opportunité aux futur-e-s diplômé-e-s d'acquérir des connaissances dans le domaine de la gestion : financière, d'entreprise ou encore des ressources humaines.  A la fin de ce programme, ils auront acquis des compétences analytiques et décisionnelles pour une carrière managériale dans le domaine hôtelier. 

Stages

Chaque année de formation est composée de stages au sein d'établissements en Suisse.