Description de la formation

La formation en Nutrition ASCA & RME s'adresse à toute personne désireuse d'exercer le métier de nutrionniste, reconnu et remboursé par les assurances maladie complémentaires suisses. L'objectif de la formation est de conaître les recommandations des grandes sociétés diététiques, les différents états métaboliques et filières énergétiques, la physiologie et les nutriments, et d'etre capable de réaliser une évaluation de l'alimentation d'un patient.

Plan de la formation

• Les glucides
• Les lipides
• Les protéines
• Les micronutriments
• Les régimes
• Nutrition à travers les âges de la vie
• Sécurité des aliments
• Nutrition du sportif
• Nutrition et pathologies
• Répétitoires et atelier cuisine