Description de la formation

 Objectif

• Identifier les ressources nutritionnelles
• Connaître les organes de digestion
• Comprendre la physiologie du système digestif
• Rassembler les aliments au corps humain
• Considérer l'alimentation à travers l'organisme et les comportements humains
• Reconnaître les erreurs d'alimentation menant aux pathologies courantes, par ex. le diabète et le cholestérol
• Elaborer des plans d'alimentation santé
• Promouvoir une bonne hygiène de vie
• Argumenter sur diverses approches alimentaires
• Apporter un regard critique sur les régimes
• Expliquer les facteurs de maintien de la santé
• Développer des méthodes de maintien de la santé
• Lire les étiquettes de l’industrie agro-alimentaire

Contenu

• alimentation saine et équilibrée
• mode de fonctionnement des régimes connus, avec leurs avantages, leurs inconvénients et leurs dangers
• notion de terrain
• bilan nutritionnel
• détoxination
• étude des aliments et leurs apports nutritionnels
• risques encourus en cas de mauvaise alimentation et moyens d'y remédier