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Gastro Grundausbildung, Modul 2 Betriebsführung /-organisation

Attestation / certificat de cours

Gastro Graubünden Verband für Hotellerie & Restauration

Ajouté à myOrientation

Catégories
Lieu de formation

Coire (GR)

Langue d'enseignement

allemand

Type de formation

Formation continue: cours

Modalités temporelles

À temps partiel

Thèmes de formation

Restauration, hôtellerie

Swissdoc

9.220.4.0

Mise à jour 21.12.2021

Description

Description de la formation

Die Teilnehmer kennen die Grundlagen der Betriebsführung, handeln unternehmerisch und wissen die Anforderungen des Marktes (Gast, Mitarbeitende) zu erfüllen.

  • Marketing
  • Betriebsorganisation
  • Büroorganisation
  • Mitarbeiterführung
  • Angebots- und Preisgestaltung

Admission

Conditions d’admission

Alle Personen, die einen Betrieb übernehmen wollen, Quereinsteiger/innen in die Gastronomie und Hotellerie sowie Mitarbeitende im Bereich Administration und HR.

Coûts

CHF 1050 für Mitglieder von GastroGraubünden
CHF 1190 für Nicht-Mitglieder
inkl. Kursunterlagen

Diplôme

  • Attestation / certificat de cours

Débouchés

In Kombination mit den nachstehenden Modulen ist die Anmeldung zur Zertifikats-Prüfung möglich:

Infos pratiques

Lieu / adresse

  • Coire (GR)

Déroulement temporel

Début des cours

April

Durée de la formation

7 Tage

Modalités temporelles

  • À temps partiel

Langue d’enseignement

  • allemand

Liens

orientation.ch