Conditions d’admission

Alle Personen, die einen Betrieb übernehmen wollen, Quereinsteiger/innen in die Gastronomie und Hotellerie sowie Mitarbeitende im Bereich Administration und HR.

CHF 1050.- für Mitglieder von GastroGraubünden

CHF 1190.- für Nicht-Mitglieder

inkl. Kursunterlagen

• Attestation / certificat de cours

In Kombination mit den nachstehenden Modulen ist die Anmeldung zur Zertifikats-Prüfung möglich:

• Modul 1: Gastgewerbliches Recht / Hygiene
• Modul 2: Betriebsführung /-organisation
• Modul 3: Rechnungswesen / Betriebsübernahme
• Modul 4: Arbeitsrecht / Rechtskunde / Lohnabrechnung
• Modul 5: Verkauf / Service
• Modul 6: Küche

Lieu / adresse

• Coire (GR)

Déroulement temporel

Début des cours

April

Durée de la formation

7 Tage

Modalités temporelles

• À temps partiel

Langue d’enseignement

• allemand

Liens

• gastrograubuenden.ch > G1-Modul 2