Chef Cuisinier / Cheffe Cuisinière

Conditions d’admission

Sont admis au cours les candidats qui
- possèdent un CFC de Cuisinier, Cuisinière ou diplôme jugé équivalent
- peuvent justifier d'une expérience professionnelle d'au moins 3 ans en tant que Cuisinier, Cuisinière
- ont acquis les certificats de module

- Si votre contrat de travail est obligatoirement soumis à la convention collective nationale de travail pour les hôtels, restaurants et cafés (CCNT) : frais d'inscription CHF 1'800; remboursement si l'examen final est réussi au 1er passage CHF 900; Le coût de la formation reviendrait au minimum à CHF 900.
- Si votre contrat de travail n'est pas soumis à la convention collective nationale de travail pour les hôtels, restaurants et cafés (CCNT) : CHF 8'900 (frais de cours, matériel scolaire, examens modulaires et finaux)

La FONPRO-VD - Fondation en faveur de la Formation Professionnelle - http://www.fonpro.ch - encourage la formation supérieure en prenant en charge une grande partie des coûts (cours, examens) des brevets et diplômes fédéraux pour les candidats-es qui, durant le temps d'études considéré, sont en emploi dans une entreprise située dans le canton de Vaud

• Brevet fédéral examen professionnel EP

Brevet fédéral de Chef-fe Cuisinier-ière

L’Office cantonal d’orientation scolaire et professionnelle du canton de Vaud n’est pas en mesure de s’assurer de la valeur des formations en écoles privées et de leur reconnaissance ou non par les futurs employeurs

Lieu / adresse

• Pully (VD)

GastroVaud, Av. du Général-Guisan 42, 1009 Pully

Déroulement temporel

Début des cours

se renseigner

Durée de la formation

300 leçons réparties sur un an et demi env.
En journée

Modalités temporelles

• En emploi
• A temps partiel

Langue d’enseignement

• français

Remarques

Un cours pratique est proposé en supplément aux cours théoriques. Pour tous renseignements concernant ce cours pratique, veuillez vous adresser à
Hôtel & Gastro Union, Lucerne
Tél. 041 418 22 22

Liens

• lien vers l'offre