Chef / Cheffe d'établissement de l'hôtellerie et de la restauration G2

Conditions d’admission

• Ont accès à cette formation les personnes titulaires d'un certificat fédéral de capacité ou autre titre équivalent, des contrôles des acquis exigés et qui, en plus, peuvent attester de deux années d'expérience dans une fonction de direction
• Cadres de l’hôtellerie-restauration.

CHF 7'500.- (sous réserve de modification)

CHF 900.- (avec subvention CCNT, sous réserve de modification)

Des contributions financières peuvent être sollicitées.Plus d’informations  Brevets et diplômes fédéraux BF, DF 

La FONPRO-VD - Fondation en faveur de la Formation Professionnelle – http://www.fonpro.ch   - encourage également la formation supérieure en prenant en charge une grande partie des coûts des brevets et diplômes fédéraux pour les candidats-es qui, durant le temps d'études considéré, sont en emploi dans une entreprise située dans le canton de Vaud.

• Brevet fédéral examen professionnel EP

Après examen externe : Brevet fédéral de Chef/fe d'établissement de l'hôtellerie et de la restauration

Lieu / adresse

• Pully (VD)

Déroulement temporel

Début des cours

Se renseigner

Durée de la formation

En cours d'emploi, modulaire
6 modules obligatoires et 1 module en option obligatoire
100 heures de cours, études personnelles et en groupes, réflexion des acquis en blocs compacts de 2-3 jours

Modalités temporelles

• En emploi

Langue d’enseignement

• français

Liens

• gastrosuisse.ch > formation