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Service Schnellkurs

Attestation / certificat de cours

GastroZürich Bildungszentrum

Catégories
Lieu de formation

Zurich (ZH)

Langue d'enseignement

allemand

Type de formation

Formation continue: cours

Modalités temporelles

À temps partiel

Thèmes de formation

Restauration, hôtellerie

Swissdoc

9.220.5.0

Mise à jour 18.11.2024

Description

Description de la formation

Die Teilnehmenden lernen den Service und fachtechnische Aspekte kennen und erhalten wertvolle Tipps für den alltäglichen Gebrauch.

Inhalt:

  • Anforderungen im Serviceberuf
  • Was bedeutet "Dienst am Gast"?
  • Vorbereitungsarbeiten im Restaurant und im Office
  • "Tischlein deck dich": Tisch eindecken und Vorbereitungen
  • Service-Regeln
  • Gästebetreuung: Begrüßung und Verabschiedung
  • Tipps für den Alltag

Admission

Conditions d’admission

Zielgruppe: 

Für alle Berufseinsteiger/innen in der Gastronomie, die grundlegende Servicekenntnisse erlernen möchten und alle, die eine Leidenschaft für das Gastgewerbe mitbringen und Freude an der Gästebewirtung haben, ebenso für Studenten, die einen Nebenjob im Gastgewerbe suchen.

Coûts

CHF 458.-

Diplôme

  • Attestation / certificat de cours

Infos pratiques

Lieu / adresse

  • Zurich (ZH)

Déroulement temporel

Début des cours

Regelmässig, genaue Daten siehe Website des Anbieters

Durée de la formation

2 Tage

Modalités temporelles

  • À temps partiel

Langue d’enseignement

  • allemand

Liens

orientation.ch