Description de la formation

Diverse Fachkurse rund um das Thema "Praktisches Kochen und Ernährung":

• Kochen für Menschen mit Demenz
• Mini Patisserie – grossartig klein
• Fleischlose Mahlzeiten für hochbetagte Menschen – vielfältige, ausgewogene Menüideen für kleine Esser:innen
• Die Kunst des Brotbackens
• Lebensqualität und Ernährung im hohen Alter – Mangelernährung, Nährstoffversorgung, Kompakternährung
• Aktuelle Diabetesernährung
• Kochen für Menschen mit Schluckstörungen
• Rouladen, Torten und Cakes
• Neue Ideen für Ihr Salatbuffet
• Diäten – spezielle Ernährungsformen
• Kulinarische Vielfalt der Hülsenfrüchte
• Zubereitung und Einsatz von Fleischalternativen – schont die Umwelt und schmeckt richtig gut
• Kreative Köstlichkeiten mit Durchblick

Eine Änderung des Weiterbildungsangebots ist laufend möglich. Eine aktuelle Kursübersicht finden Sie auf der Webseite des Anbieters.