Hospitality Excellence
CAS
Haute école spécialisée Kalaidos
Hotelfachschule Zürich, Höhere Fachschule HF
- Lieu de formation
-
Zurich (ZH)
- Langue d'enseignement
-
allemand
- Type de formation
-
Hautes écoles spécialisées HES - Formation continue: formations longues
- Modalités temporelles
-
À temps partiel
- Thèmes de formation
-
Management, direction - Restauration, hôtellerie
- Filières d'études
-
Gestion d'entreprise / économie d'entreprise - Gestion hôtelière
- Swissdoc
-
7.616.37.0 - 7.220.15.0 - 7.616.36.0 - 7.616.12.0
Mise à jour 24.11.2022
Description
Description de la formation
Certificate of Advanced Studies (CAS) ist eine Nachdiplomausbildung der Hochschulen und entspricht mindestens 10 ECTS-Punkten. Dieses CAS verlangt 15 ECTS-Punkte.
Dieser CAS verrmittelt etablierten Kader- und Führungskräfte der Hotellerie und Gastronomie wissenschaftliche Grundlagen behandelter Modelle wie auch praxisrelevante Führungsthemen auf strategischer Ebene.
Inhalt:
- Strategisches Hospitality Management
- Marketing
- Operatives Hospitality Management
- Finanzielles Hospitality Management
- Leadership
Präsenzunterricht: Dienstag und Mittwoch gemäss Studienplan
Plan de la formation
1 ECTS-Punkt entspricht einem Aufwand von 25-30 Arbeitsstunden.
Admission
Conditions d’admission
- Erfolgreich abgeschlossene, qualifizierte Weiterbildung in den letzten Jahren.
- Mindestens 2 Jahre Führungserfahrung im Fachbereich des CAS.
- Aufnahmeprozess: Prüfung des Anmeldedossiers, im Bedarfsfall persönliches Gespräch mit der Studiengangsleitung.
Zielpublikum
- AbsolventInnen der Belvoirpark Hotelfachschule
- Führungskräfte aus der Dienstleistungsbranche, die obige Themen neu erlernen, auffrischen und in der Praxis anwenden wollen
Coûts
CHF 8‘900 inkl. Unterlagen und Verpflegung
CHF 8‘100 inkl. Unterlagen und Verpflegung für Belvoirpark Alumni
Diplôme
- Certificate of Advanced Studies CAS
Certificate of Advanced Studies Kalaidos FH in Hospitality Excellence
Infos pratiques
Lieu / adresse
- Zurich (ZH)
Déroulement temporel
Début des cours
gem. Webseite
Durée de la formation
10 Monate
Modalités temporelles
- À temps partiel
Langue d’enseignement
- allemand
Liens
Renseignements / contact
Vanessa Kerstjens, Studiengangskoordinator und Programm-Manager
E-Mail: vanessa.kerstjens@kalaidos-fh.ch
Tel: +41 44 307 33 81
Institution 1
Haute école spécialisée Kalaidos
Jungholzstrasse 43
8050 Zurich 50
Tél.: +41 (0)44 200 19 19
E-mail:
URL:
www.kalaidos-fh.ch/
Departement Wirtschaft
Kalaidos Fachhochschule Schweiz
Jungholzstrasse 43
8050 Zürich
Tél.: +41 (0)44 200 19 19
E-mail:
URL:
www.kalaidos-fh.ch/fr-C...
Institution 2
Hotelfachschule Zürich, Höhere Fachschule HF
Seestr. 141
8002 Zürich
Tél.: 044 286 88 11
E-mail:
URL:
www.hfz.swiss/