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Systemgastronomiefachfrau/-fachmann EFZ (Nachholbildung Art. 32 BBV)

Certificat fédéral de capacité CFC

Allgemeine Berufsschule Zürich

Catégories
Lieu de formation

Zurich (ZH)

Langue d'enseignement

allemand

Type de formation

Certification professionnelle pour adultes

Modalités temporelles

À temps partiel

Thèmes de formation

Certification professionnelle pour adultes - Écoles de métiers - Restauration, hôtellerie

Swissdoc

5.000.17.0 - 5.220.13.0

Mise à jour 28.06.2021

Description

Description de la formation

Die Teilnehmenden bereiten sich auf die eidg. Lehrabschlussprüfung vor.

Inhalt:

  • Berufskunde unterteilt in vier Handlungskompetenzbereiche (HKB):
    Planen und gestalten der Prozesse, beschaffen und zubereiten der Produkte, präsentieren und verkaufen der Produkte sowie beraten der Gäste, sicherstellen der Nachhaltigkeit und Sicherheit
  • Allgemeinbildung

Admission

Conditions d’admission

Mindestens 5 Jahre Berufspraxis zum Zeitpunkt der Prüfung

Coûts

Für Teilnehmende mit Wohnsitz im Kanton ZH kostenlos

Diplôme

  • Certificat fédéral de capacité CFC

Systemgastronomiefachfrau/-mann mit eidg. Fähigkeitszeugnis

Infos pratiques

Lieu / adresse

  • Zurich (ZH)

Déroulement temporel

Début des cours

Kalenderwoche 34

Durée de la formation

2 Jahre
1 Tag pro Woche (Fünf Lektionen Berufskunde, eine Lektion Englisch, drei Lektionen allgemeinbildender Unterricht)

Modalités temporelles

  • À temps partiel

Langue d’enseignement

  • allemand

Remarques

Zur Bestimmung des Prüfungstermins sollte vor der Anmeldung mit dem/der entsprechenden Berufsbildungscontroller/in des
Mittelschul- und Berufsbildungsamtes (MBA) Kontakt aufgenommen werden.

Liens

orientation.ch