Bio-Reform Spezialist/in
Attestation / certificat de cours
VELEDES Bildung
- Lieu de formation
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Dübendorf (ZH)
- Langue d'enseignement
-
allemand
- Type de formation
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Formation continue: formations longues
- Modalités temporelles
-
À temps partiel
- Thèmes de formation
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Achat, vente, export/import, logistique
- Swissdoc
-
9.613.2.0
Mise à jour 25.04.2024
Description
Description de la formation
Im Lehrgang werden die notwendigen und wichtigen Fach-, Methoden- und Sozialkompetenzen im Bereich Bio und Reform vermittelt und gefördert.
Plan de la formation
Inhalt
- Modul 1: Ernährungslehre, Verdauung, Säure-Basenhaushalt, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, praktische Tipps für den Berufsalltag
- Modul 2: Bio-Labels, Anbauformen, Logistik, Lebensmittelallergien, Intoleranzen, praktische Tipps für den Berufsalltag
- Modul 3: Marketing, Verkaufspsychologie, Kundentypen, Grundsätze der Warenpräsentation, Verkaufsaktivitäten planen, Margen berechnen, praktische Tipps für den Berufsalltag, Einführung in die Diplomarbeit
- Modul 4: Naturkosmetik, ökologisches Haushalten, Lebensmittelkontrolle, Qualitätsmanagement in einem Produktionsbetrieb, Schriftliche Prüfung der Module 1-3
- Modul 5: Erkrankungen des rheumatischen Formenkreises: Arthritis, Arthrose, Gicht, Insulinresistenz, Diabetes
- Modul 6: Ernährung in verschiedenen Lebensphasen: Schwangerschaft, Stillzeit, Baby, Wechseljahre, alte Menschen, Sporternährung, Fasten/Frühlingskuren, Schriftliche Prüfung der Module 4-5
- Prüfung: mündliche Prüfung über die Diplomarbeit
Admission
Conditions d’admission
Es muss der Nachweis über die Tätigkeit von mindestens einem Jahr in einem Bio-Fachgeschäft erbracht werden oder dass man in den letzten drei Jahren für mindestens ein Jahr in einem Bio-Fachgeschäft im Verkauf tätig war (Stichtag ist der Kursstart im September). Der Praxisnachweis ist bei der Anmeldung beizulegen.
Zielpublikum
- Mitarbeitende im Bio- und Reformfachhandel
- Kleindetaillisten mit entsprechendem Sortiment
- Detailhandelsfachleute, Detailhandelsassistenten/-assistentinnen
- Drogisten/Drogistinnen
- Quereinsteiger/innen aus anderen Berufen und/oder Branchen
Coûts
CHF 3'500.-
VELEDES-Mitglieder: CHF 3'100.-
Diplôme
- Attestation / certificat de cours
Infos pratiques
Lieu / adresse
- Dübendorf (ZH)
Déroulement temporel
Début des cours
September, genaue Daten siehe Website des Anbieters
Durée de la formation
2 Semester
Unterricht: Jeweils Montag / Dienstag
Modalités temporelles
- À temps partiel
Langue d’enseignement
- allemand
Liens
Renseignements / contact
Kursleitung: Noemi Koch-Cadosi
E-Mail: koch@veledes.ch
Institution 1
VELEDES Bildung
Auenstrasse 10
8600 Dübendorf
Tél.: +41 (0)52 260 59 53
E-mail:
URL:
www.veledes.ch/