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International Hospitality Management (verkürzt)

Bachelor HES

EHL Hotelfachschule Passugg

Haute école spécialisée de Suisse occidentale HES-SO

Catégories
Lieu de formation

Lausanne 25 (VD) - Passugg (GR)

Langue d'enseignement

français - anglais - allemand

Type de formation

Hautes écoles spécialisées HES

Modalités temporelles

À plein temps

Thèmes de formation

Restauration, hôtellerie

Filières d'études

Gestion hôtelière

Swissdoc

7.220.1.0

Mise à jour 09.05.2023

Description

Description de la formation

Absolventinnen und Absolventen können in 3 Semestern einen Zweitabschluss erwerben, indem sie direkt in das Bachelor-Studium in International Hospitality Management einsteigen. Der Lehrplan des Programms ist von der Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) entworfen und wird auf dem EHL Hotelfachschule Passugg SSTH durchgeführt. 

Der Bachelor ist der erste Hochschulabschluss und verlangt 180 ECTS-Punkte.

Plan de la formation

 

Bachelor EHL

 ECTS 

Jahr 1 bis 3: Hotelfachschule - dipl. Hôtelière-Restauratrice HF / dipl. Hôtelier-Restaurateur HF

 60

Jahr 4: Management Anwendung

3. Semester (Passugg oder Singapur):

  • Revenue Management
  • Management Accounting
  • Talent-Management-Systeme
  • Kundeninformations- und Vertriebskanalmanagement
  • Internationales Dienstleistungsmarketing
  • Betriebsmanagement von Diensten
  • Rechtliche Herausforderungen des Hospitality Managers
  • Unternehmensnachhaltigkeit

4. Semester:

Management Praktikum (optional für Absolvierende des HF-Diploms)

 60

Jahr 5: Integration

5. Semester (Passugg oder Singapur):

  • Corporate Finance
  • Hotel-Asset-Management
  • Organisationskapital & Führung
  • Unternehmensstrategie
  • Real Estate Finance
  • Forschungsmethodik
  • Projektmanagement
  • Marktforschung

6. Semester (Lausanne):

  • Wahl 3 von 20 Vertiefungen: Developing Entrepreneurial Projects, Innovation Management, Hospitality Mergers & Acquisitions, Cross Cultural Hospitality Management, Digital Marketing, Hotel Planning and Development, Trends in Hospitality Franchising, New Frontiers in Revenue Management, Hospitality Luxury Brand Management, Wine Economics & Finance
  • Individuelle Bachelor-Thesis
  • Student Business Project
 60 
Total 180

1 ECTS-Kreditpunkt entspricht einem Arbeitsaufwand von 25 bis 30 Arbeitsstunden.

Lien sur le plan de la formation

Admission

Conditions d’admission

  • Alter: mind. 18 Jahre alt
  • Abgeschlossene Ausbildung auf Sekundarstufe-Level II: Dreijährige Berufslehre*, Gymnasium, Maturitätsschule, Handelsmittelschule, Fachmittelschule, Berufsmaturitätsschule und ähnliche Abschlüsse(sur Dossier).
  • Sprachkenntnisse: Schriftliche und mündliche Deutschkenntnisse auf Niveau C1, Englischkenntnisse auf Niveau A2, Französisch- oder Italienischkenntnisse auf Niveau A2

* Interessierte Studierende mit einer Berufslehre im gastgewerblichen Bereich qualifizieren sich für ein verkürztes HF-Studium von 2.5 Jahren (siehe Arbeitserfahrung)

Lien sur l'admission

Coûts

Swiss students & eligible international students: CHF 16'764.-

International students: CHF 70'807.-

Hinzukommen Auslagen für Übernachtung und Verpflegung.

Detailinformationen zu den Gebühren.

Diplôme

  • Bachelor haute école spécialisée HES

Bachelor of Science in International Hospitality Management

Débouchés

Konsekutive Master

  • Master of Science HES-SO in Global Hospitality Business
  • Master of Science in Business Administration
  • Executive Master of Business Administration (EMBA)

Infos pratiques

Lieu / adresse

  • Lausanne 25 (VD)
  • Passugg (GR)

Lausanne, Passugg und Singapur

Ort kann während der Ausbildung gewechselt werden.

Déroulement temporel

Début des cours

September oder Februar

Durée de la formation

2 Jahre

Modalités temporelles

  • À plein temps

Langue d’enseignement

  • français
  • anglais
  • allemand

An der SSTH wird der Studiengang auf Englisch und Deutsch angeboten.

Liens

orientation.ch